Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1986
- Enologo: Andrea Cortonesi
- Bottiglie prodotte: 70.000
- Ettari: 10
Dopo l'acquisto ho apportato le migliorie necessarie, tali da trasformare la proprietà in una Azienda Agricola con prevalenza alla viticoltura, lasciandole il nome originale del podere: Uccelliera. E' stato scelto anche di mantenere l'impianto di olivi plurisecolari a cornice del fabbricato. La crescita ha portato ad una espansione della viticoltura, il ché ha consentito di ristrutturare il podere antico, conservandone le caratteristiche originali con un attento restauro. Per rispondere alla necessità di nuovi spazi funzionali, si è scelto di costruire cantine sottostanti ai fabbricati esistenti, nel rispetto delle caratteristiche del luogo. Scopri di più


Nome | Uccelliera Brunello di Montalcino 2017 |
---|---|
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
Annata | 2017 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 15.0% in volume |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Uccelliera |
Ubicazione | Castelnuovo dell'Abate |
Clima | Altitudine: 150-350 m. s.l.m. su pendii collinari ben esposti a sud-est di Montalcino. |
Affinamento | Minimo 24 mesi in botti di Rovere di Slavonia e Francese Fino a 36 mesi in annate particolari. in bottiglia: minimo 6 mesi prima dell'anno di commercializzazione. |
Produzione annata | 29333 bottiglie |
Allergeni | Contiene solfiti |