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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Vini Toscani IGT Toscana

Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2021

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Vini Toscani IGT Toscana
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2022
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Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Affinamento 12 mesi in barrique. in bottiglia: minimo 4 mesi.
Altre annate 2022
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Descrizione

Il primo vino certificato biologico delle Tenute Lunelli, è espressione di un splendido uvaggio di Sangiovese, Cabernet e Merlot nati nei vigneti della Tenuta Podernovo sulla Costa Toscana.

Perfume

Profumo

Al naso si evidenzia con note eleganti di marasca e frutta sotto spirito affiancate da toni di erbe aromatiche e minerali.

Color

Colore

Vino dal colore rosso rubino splendente.

Taste

Sapore

È un vino strutturato ma dalla piacevole rotondità, frutto di una trama tannica elegante e ben dosata. Nel complesso presenta un ottimo equilibrio, un’interessante componente sapida e un finale suadente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Enologo: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
  • Bottiglie prodotte: 136.900
  • Ettari: 25
La Tenuta Podernovo è uno splendido poggio vitato nel comune di Terricciola, all'interno della pregiata ed emergente zona vinicola delle colline pisane, a pochi km dalla costa toscana. La particolare posizione geografica e la composizione del terreno, ricco di sabbie e depositi fossili, creano il microclima e le condizioni ottimali per la coltivazione della vite: il vino era ed è un'identità storica e culturale del territorio, e rappresenta un elemento di continuità, dagli Etruschi al giorno d'oggi. La cantina è stata realizzata nel pieno rispetto della morfologia del luogo e con una particolare attenzione alla salvaguardia del paesaggio circostante: tale obiettivo è stato raggiunto con l'utilizzo di pietra locale, ricavata dalla campagna circostante e con l'utilizzo di colori in perfetta sintonia con l'ambiente.

Accanto alla cantina, si trova un magnifico complesso di edifici rustici di fine Settecento nel più tipico stile toscano, recentemente restaurato e trasformato in esclusivi appartamenti che offrono un indimenticabile soggiorno nella quiete e nel fascino di questi luoghi. I vini prodotti nella Tenuta Podernovo sono il Teuto, che, lavorato per 20 mesi in botte grande, esalta la naturale vocazione della zona alla produzione di un Sangiovese elegante, e l’Aliotto, ottenuto da un uvaggio composto per il 60% di Sangiovese, e per il resto di Cabernet, Merlot ed altre uve locali. Ultimo nato della Tenuta Podernovo è l'Auritea, un Cabernet Franc in purezza. Tutti e tre i vini presentano una trama tannica elegante, una struttura equilibrata ed un finale di suadente intensità, firma distintiva della Tenuta. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Ubicazione Aliotto nasce da una attenta selezione delle uve provenienti dai vigneti della Tenuta
Clima Altitudine: 137 m. s.l.m. Esposizione: Ovest, Est, SUd.
Composizione del terreno I vigneti si trovano su terreni che hanno una tessitura di medio impasto, franco -sabbioso -argilloso, ricchi di conchiglie fossili.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5680
Resa per ettaro 60 hl di vino per ha.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione Fermentazione in tini di acciaio. Tempo di macerazione: 10 - 15 giorni.
Affinamento 12 mesi in barrique. in bottiglia: minimo 4 mesi.
Allergeni Contiene solfiti