• San Filippo Brunello di Montalcino 2017
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San Filippo Vini Toscani Brunello di Montalcino

San Filippo

San Filippo Brunello di Montalcino 2017

Rosso fermo

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San Filippo Vini Toscani Brunello di Montalcino
€54,00
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Altre annate:

2019
Ultime 1 bottiglie rimaste
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Affinamento 24-28 mesi in botte. in bottiglia : 10 mesi.
Altre annate 2019
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Awards

  • 2017

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    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

Il profumo è intenso e complesso, speziato, con note dominanti di amarena.

Color

Colore

Rosso rubino con leggera tendenza al granato.

Taste

Sapore

La fase olfattiva prosegue al palato. Il sapore è pieno, armonico e persistente, con tannini fitti e setosi.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
San Filippo
Da questa cantina
L' Azienda Vitivinicola San Filippo si trova nel cuore della parte più bella della campagna toscana, a soli due chilometri da Montalcino . Questo paesaggio, con i suoi magnifici vigneti dove si produce il Brunello, ei gialli campi di grano della Val d'Orcia, è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. Offrendo una perfetta combinazione di natura, arte e il miglior cibo e vino toscano, è il luogo ideale per trascorrere una vacanza rilassante. Le famose città d'arte di Siena e Firenze sono facilmente raggiungibili dalla Tenuta San Filippo, così come incantevoli paesi minori come Bagno Vignoni, Pienza, Montepulciano, e la selvaggia regione costiera della Maremma.

La tenuta San Filippo è in realtà un piccolo borgo. Il casale principale, che comprende anche una piccola cappella ancora consacrata, risale al 1672, come attestano vari documenti tuttora conservati nell'archivio parrocchiale di Montalcino. La villa e la tenuta vinicola, recentemente acquistata dall'attuale proprietario, sono state completamente ristrutturate. Il rigore del classico casale toscano è stato reinterpretato, senza snaturarne la tradizionale moderazione, per soddisfare le esigenze dei moderni stili di vita di qualità. San Filippo è un luogo accogliente, dove gli ospiti possono godere di un fascino e di una semplicità ancora del tutto genuini. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
San Filippo

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome San Filippo Brunello di Montalcino 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2017
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore San Filippo
Ubicazione Montalcino (SI)
Clima Altitudine: 240-300 m. s.l.m. Esposizione: Nord, Nord-Est.
Composizione del terreno Terreno di origine eocenica, argilloso, calcareo con scisto.
Sistema di allevamento Unilaterale e Cordone speronato Bilaterale.
N. piante per ettaro 4650
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Prima decade di Ottobre.
Vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione: 2 giorni a 10 °C - 10 2 giorni a 26-28 °C. Fermentazione malolattica : in vasche di cemento, acciaio inox e legno.
Affinamento 24-28 mesi in botte. in bottiglia : 10 mesi.
Produzione annata 15000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti