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Tenuta Ribusieri

Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato Brut Magnum

Rosato spumante metodo charmat brut

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€27,00
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Denominazione VSQ
Formato 1,50 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento si esegue subito una pressatura soffice a temperature di circa 10°C per ottenere la base spumante, che viene poi rifermentata con metodo Charmat.
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Perlage

Perlage

Perlage fitto e persistente.

Perfume

Profumo

Molto complesso e caratterizzato, con note tipiche di crosta di pane.

Color

Colore

Rosa tenue.

Taste

Sapore

Gusto fresco e morbido.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti rosati

Produttore
Tenuta Ribusieri
Da questa cantina
  • Enologo: Silvio Tiberi
  • Ettari: 10
La nostra azienda vinicola si situa in una delle zone più belle d’Italia, nella verde provincia di Grosseto, nota non soltanto per la qualità dei vini qui prodotti (Brunello di Montalcino, Morellino di Scansano, S. Antimo e Monteregio di Massa Marittima), ma anche per i numerosi itinerari turistici ed enogastronomici a disposizione del visitatore.

Chi visita l’azienda potrà così conoscere le nostre migliori etichette e, a seguire, avventurarsi negli splendidi sentieri che offre il Monte Amiata e decidere di salire sulla vetta per ammirarne la spettacolare veduta. Si potranno inoltre raggiungere in breve tempo le località limitrofe, quali Montalcino, Pienza, Montepulciano, Chianciano, Pitigliano, Sovana e gli avamposti collinari della Maremma come Cinigiano, Scansano, Massa Marittima.

Nel 2021 sono stati premiati i seguenti vini:

- Tenuta Ribusieri Chiaranotte Vermentino 2019: Bronze Medal al Decanter World Wine Awards 2020.

- Tenuta Ribusieri Solaura Sangiovese 2017: Bronze Medal al Decanter World Wine Awards 2020; Merano Wine Hunter l'ha premiato con l'Award ROSSO.

- Ribusieri Montecucco Rosso "Le Macioche" 2018: Il Golosario 2021 di Paolo Massobrio e Marco Gatti lo ha premiato con TOP HUNDRED 2020, SELEZIONE DEI 100 MIGLIORI VINI D'ITALIA. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Tenuta Ribusieri

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato Brut Magnum
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 1,50 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Tenuta Ribusieri
Ubicazione Cinigiano (GR)
Clima Esposizione ed Altitudine: esposto a sud-ovest, a 160 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno franco argilloso.
Sistema di allevamento Cordone speronato basso
N. piante per ettaro Circa 5.000 ceppi
Resa per ettaro 6.000 kg
Vendemmia La raccolta del Sangiovese avviene alla fine del mese di agosto ed è effettuata manualmente con un’accurata selezione delle uve che vengono poi trasportate fino allacantina in cassette.
Affinamento si esegue subito una pressatura soffice a temperature di circa 10°C per ottenere la base spumante, che viene poi rifermentata con metodo Charmat.
Allergeni Contiene solfiti