Les Cretes Mon Blanc

Les Crêtes, 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Fumin

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Valle d'Aosta - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Les Cretes Mon Blanc

Colore

Cristallino, colore giallo paglierino.

Profumo

Al naso delicato e fruttato.

Sapore

Al gusto immediato e fragrante.

Abbinamento

Antipasti misti, salumi, primi piatti (minestre di cereali, paste, zuppe) sformati, frittate di verdure, pesce, carni bianche, formaggi delicati di breve e media stagionatura.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Caratteristiche

Nome Les Cretes Mon Blanc
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione IGT
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Chardonnay, Fumin
Nazione
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Vigneti vari di proprietà aziendale
Clima Altitudine: ca. 500-700 m. s.l.m.
Composizione del terreno Morenico, sciolto, sabbioso, giacitura varie con esposizione varie.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 7500
Resa per ettaro 10000 Kg/ha.
Vendemmia Manuale, a metà Settembre.
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione di 12 gg in acciaio inox (temperatura controllata 18-20 °C).
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti misti, salumi, primi piatti (minestre di cereali, paste, zuppe) sformati, frittate di verdure, pesce, carni bianche, formaggi delicati di breve e media stagionatura.
In offerta Prezzo Les Cretes Mon Blanc € 7,90  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
N/A
Les Crêtes
Da questa cantina:

L'Azienda vitivinicola Les Crêtes nasce nel 1989 in Aymavilles (Valle d’Aosta), per opera di Costantino Charrère ed è oggi gestita dalla sua famiglia che, proprietaria di uno storico mulino ad acqua del ‘700 e delle antiche cantine di Via Moulins, si...

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