La Montina Franciacorta Extra Brut

La Montina Franciacorta Extra Brut

La Montina, 0,75 l - 12,00%
75% Chardonnay, 25% Pinot Nero

€ 19,56
Prezzo IVA escl.
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16
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Lombardia - Italia
Bianco extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
La Montina Franciacorta Extra Brut

Perlage

Perlage fine contornato da una deliziosa coroncina.

Colore

Giallo tenue con riflessi verdognoli.

Profumo

Al naso è ampio sino a cogliere i tipici sentori dei fiori d’agrume e della frutta fresca.

Sapore

Al palato è secco, immediato, dalla vivace freschezza, con buona sapidità e mineralità.

Abbinamento

Ideale come aperitivo a base di ostriche, gamberi crudi, tempura e Grana Padano.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce grasso
Pesce magro
Frittura di pesce

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Caratteristiche

Nome La Montina Franciacorta Extra Brut
Tipologia Bianco extra brut
Classificazione DOCG Franciacorta Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Composizione del terreno Terreni di origine morenica recente, suoli poco profondi con ciottoli.
Resa per ettaro 9000 kg.
Vendemmia I grappoli raccolti a mano nel pieno delle proprie caratteristiche organolettiche, hanno seguito lo stesso procedimento del Franciacorta Brut di base con selezione delle prime frazioni ottenute dalle spremiture.
Affinamento In bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti.
Zuccheri residui 4,00 gr/L
Produzione annata 7.200 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale come aperitivo a base di ostriche, gamberi crudi, tempura e Grana Padano.
In offerta Prezzo La Montina Franciacorta Extra Brut € 19,56  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio N/A
Vinous
91/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
La Montina
Da questa cantina:

Sin dal 1620 La Montina deve il suo nome alle tenute di campagna di Benedetto Montini, avo di Papa Paolo VI. L’azienda vitivinicola La Montina nasce in Franciacorta il 28 aprile 1987 per volere di tre dei sette fratelli Bozza: Vittorio, Gian Carlo ...

Accessori

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