Bertinga Merlot Volta di Bertinga 2016

Bertinga Merlot Volta di Bertinga 2016

95
RP 92
GR 3
JS 97

Bertinga, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

€ 81,24
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Bertinga Merlot Volta di Bertinga 2016
Il vigneto Bertinga ha fatto la storia del territorio di Gaiole in Chianti. In pochissime zone del mondo il Merlot raggiunge picchi di eccellenza, eleganza e longevità come qui per via delle particolari condizioni necessarie che la parcella 10 di questo vigneto, chiamata “Volta” per la sua conformazione, racchiude tutte.

Profumo

Naso complesso, viola e mirtillo, note minerali.

Sapore

Vino di gran corpo ed equilibrio pur mantenendo tensione, tannino netto e setoso, sorso elegante, verticale e vibrante. Finale di grande persistenza.

Abbinamento

Arrosti, brasati, formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Bertinga Merlot Volta di Bertinga 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Gaiole in Chianti (SI)
Composizione del terreno Origine Eocenico (50 milioni di anni fa), sedimenti torbiditici a prevalente composizione calcarea. Suoli medio superficiali, 30-40 cm di profondità, di color grigio-marrone chiaro, pesanti e freddi. Suolo marno/calcareo. La composizione del suolo e l’esposizione a nord fanno della parcella 10 il terroir perfetto per il Merlot.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5200
Vendemmia La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 10 Kg ed i grappoli sono stati selezionati a mano su tavolo di cernita.
Vinificazione La fermentazione si è svolta in tini di acciaio.
Affinamento In barriques di rovere francese, di cui il 30% nuove, per una durata di circa 18 mesi seguita almeno altrettanti mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Acidità totale 6,41 gr/L
PH 3,18
Produzione annata 10.890 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Arrosti, brasati, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Bertinga Merlot Volta di Bertinga 2016 € 81,24  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2016
James Suckling
97/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
xtraWine
97/100 
2016
Bertinga
Da questa cantina:

Bertinga produce artigianalmente vini di terroir, complessi e invecchiati, provenienti da alcuni dei migliori vigneti nel cuore della Toscana. La dedizione senza compromessi di Bertinga alla qualità sta spingendo il marchio ad assicurarsi un posto ne...

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