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  • Zorzettig Myo Sauvignon 2023
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Myo (Zorzettig) Vini Friulani Colli Orientali del Friuli

Myo (Zorzettig)

Zorzettig Myo Sauvignon 2023

Bianco fermo

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Myo (Zorzettig) Vini Friulani Colli Orientali del Friuli
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Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging Sui lieviti per 6 mesi con battonage settimanale 90% acciaio e fino al 10% in barrique, con selezione di annate storiche. Imbottigliamento e affinamento di 6 mesi in bottiglia.
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Descrizione

La Beccacccia di Mare, graziosa ed esuberante; interpreta lo straordinario legame di appartenenza alle lagune del Friuli.

Awards

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2023

    94

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Vibrante ed avvolgente, frutta tropicale, lime, pompelmo rosa, foglia di pomodoro e sambuco.

Colore

Colore

Giallo paglierino, con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Avvolgente, lungo e sontuoso.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Myo (Zorzettig)
Da questa cantina
  • Enologo: Saverio Di Giacomo
I Colli Orientali del Friuli. La nostra casa, i nostri affetti. Storia, tradizioni e cultura friulana legate alla terra, il nostro bene più prezioso, che amiamo custodire e proteggere. La linea Myò nasce da vigneti concepiti come riserve di biodiversità, al servizio dell’ecosistema.

Un nuovo approccio alla viticoltura, per vini che guardano verso un futuro sostenibile. Dai grandi bianchi ai rossi della tradizione friulana, ogni vino parla di qualità, selezione, cura e impegno. L’impegno per un territorio e per la sua Gente. La nostra Gente. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Myo (Zorzettig)

Name Zorzettig Myo Sauvignon 2023
Type Bianco fermo
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italia
Region Friuli-Venezia Giulia
Vendor Myo (Zorzettig)
Origin Vigneti di Spessa e Ipplis di Premariacco (Udine)
Climate Altitudine: 250 m. s.l.m. Orientamento: Nord, Sud-Est.
Soil composition Argilloso. Ponca, caratteristica stratificazione di marne arenarie di origine eocenica.
Cultivation system Doppio capovolto.
Plants per hectare 3700
Yield per hectare 50 q.
Harvest A mano con selezione attenta dei grappoli; metà Settembre.
Wine making Macerazione a freddo di 12 ore; fermentazione in tank di acciaio.
Aging Sui lieviti per 6 mesi con battonage settimanale 90% acciaio e fino al 10% in barrique, con selezione di annate storiche. Imbottigliamento e affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Total acidity 5.43 gr/L
Residual sugar 1.1 gr/L
Dry extract 19.1 gr/L
Allergens Contains sulphites