Zorah
Zorah Heritage Sireni 2019
Prezzo di listino
€72,00
Ultime 3 bottiglie rimaste
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Armenia (Armenia) |
| Vitigni | Arati, Sireni |
| Affinamento | Vengono poi assemblate e invecchiate per circa due anni in un mix di anfore di argilla (karasses) e tini di cemento grezzo senza rivestimento epossidico. Altri 12 mesi in bottiglia. |
Descrizione
Indigeno dell'Artsakh, il Sireni è un vitigno a bacca rossa a media maturazione che cresce esclusivamente nel clima morbido di questa regione.
Dettagli
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Zorah
Da questa cantina
Un viaggio nel mondo del vino che ha avuto inizio molti anni fa, quando Zorrk ha visitato l'Armenia per la prima volta. Tornò impressionato dalla bellezza della sua antica patria. Quando cominciò a trascorrere più tempo, viaggiando tra la sua gente e scoprendo i suoi segreti e le tradizioni, è venuto a rendersi conto che l'Armenia aveva una cultura del vino profondamente radicata che sembrava essere del tutto scomparsa, dopo anni di dominio sovietico.
Un'idea meravigliosa cominciò a prendere forma e, Zorik cambiò idea circa l'acquisto di un vigneto in Toscana in favore del ritorno alle sue radici ancestrali in Armenia. Decise di ripristinare i valori vinicoli tradizionali con un approccio moderno e creare vini veramente profondi che parlassero di questo luogo magico. Ci sono voluti un sogno, il tempo, la determinazione e un team di professionisti motivati ??a farlo tutti insieme.
Con entusiasmo sconfinato e fede incrollabile Zorik continua ad andare oltre il sogno. La sua visione potente, di creare vini unici di qualità non diluito, è diventato parte integrante della filosofia cantine e con ogni nuovo capitolo della sua storia Tsorea vuole esporre potenziale dell'Armenia nella creazione di vini che rivaleggino con i migliori al mondo. Scopri di più
Un'idea meravigliosa cominciò a prendere forma e, Zorik cambiò idea circa l'acquisto di un vigneto in Toscana in favore del ritorno alle sue radici ancestrali in Armenia. Decise di ripristinare i valori vinicoli tradizionali con un approccio moderno e creare vini veramente profondi che parlassero di questo luogo magico. Ci sono voluti un sogno, il tempo, la determinazione e un team di professionisti motivati ??a farlo tutti insieme.
Con entusiasmo sconfinato e fede incrollabile Zorik continua ad andare oltre il sogno. La sua visione potente, di creare vini unici di qualità non diluito, è diventato parte integrante della filosofia cantine e con ogni nuovo capitolo della sua storia Tsorea vuole esporre potenziale dell'Armenia nella creazione di vini che rivaleggino con i migliori al mondo. Scopri di più
Armenia
| Nome | Zorah Heritage Sireni 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Arati, Sireni |
| Nazione | Armenia |
| Regione | Armenia |
| Produttore | Zorah |
| Clima | Altitudine: circa 400 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni sedimentari argillosi. |
| Vinificazione | Entrambe le varietà di uva sono fermentate separatamente nei tradizionali karasses armeni, interrati per ¾ nel terreno. L'Ararati è a contatto con le bucce. |
| Affinamento | Vengono poi assemblate e invecchiate per circa due anni in un mix di anfore di argilla (karasses) e tini di cemento grezzo senza rivestimento epossidico. Altri 12 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |