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Zenato Vini Veneti

Zenato

Zenato Bardolino 2024

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Bardolino DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
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Descrizione

Il nostro Bardolino è prodotto nella zona che si affaccia sulla costa sud-orientale del Lago di Garda, tra Bardolino e Peschiera, ed il vicino entroterra. Si ottiene dalla vinificazione di tre uve: Corvina, Rondinella e Molinara.

Dettagli

Profumo

Profumo

Ciliegia e viola, delicato.

Colore

Colore

Rosso rubino

Gusto

Sapore

Asciutto, sapido con note di mandorle, armonico

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Ottimo con primi piatti, carni bianche e formaggi non molto stagionati.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Produttore
Zenato
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1960
  • Enologo: Alberto Zenato
  • Bottiglie prodotte: 2.000.000
  • Ettari: 95
95 ettari nelle aree più vocate del Lugana e nella zona classica del Valpolicella. Due volti, l’uno bianco, l’altro rosso, entrambi emblemi di vini di qualità che nascono dalla passione viscerale per il territorio, dal rispetto del tempo, da una tradizione familiare che da oltre 60 anni valorizza le varietà locali.

1960, San Benedetto di Lugana. È qui che inizia a battere il cuore di Sergio Zenato. La sua, è una storia fatta di passione e lavoro; di piena identità con il proprio territorio e la sua gente; di capacità imprenditoriale e apertura all’innovazione con nuove tecniche di vinificazione e l’investimento su vitigni autoctoni.

Una storia che dalle rive del Garda ha raggiunto le colline della vicina Valpolicella, dove dai soleggiati vigneti di Corvina e Rondinella a Costalunga, nel comune di Sant’Ambrogio, nascono i rossi dell’azienda.
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Zona di produzione: Veneto
Veneto
Zenato

Nome Zenato Bardolino 2024
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Bardolino DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Zenato
Ubicazione Peschiera del Garda (VR)
Clima Altitudine: 100 50 m. s.l.m.
Composizione del terreno Morenico, con scheletro consistente e presenza di limo.
Sistema di allevamento Pergola, Guyot.
N. piante per ettaro 2700-3000
Resa per ettaro 120 q.
Vendemmia Fine Settembre, inizio Ottobre.
Vinificazione Le uve, diraspate e pigiate, vengono fatte fermentare per 10 giorni in serbatoi di acciaio alla temperatura di 26°C. Terminata la fermentazione alcolica, il vino viene separato dalle bucce con pressatura soffice.
Allergeni Contiene solfiti