Zavalloni Azienda Agricola
Romagna Albana Secco 2024
Altre annate:
2023| Denominazione | DOCG Albana di Romagna Secco |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Emilia-Romagna (Italia) |
| Vitigni | 100% Albana |
| Affinamento | 4 mesi in acciaio con batonnage sui propri lieviti prima di essere imbottigliato. |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Romagna Albana Secco 2024 |
| Colore | Giallo paglierino con rifessi dorati. |
| Profumo | Bouchet dalla complessità aromatica straordinariamente potente e persistente, su note di ciclamino e gelsomino. |
| Sapore | Morbidezza e rotondità ne testimoniano immediatamente la qualità. Calda e convincente l’apertura in bocca dove l’apporto alcolico e strutturale regge il confronto con un vino intensamente fresco e sapido. Bel finale vivacizzato da un leggero contributo tannico. |
| Abbinamenti | Ideale con pasta con verdure, pesce alla griglia, formaggi erborinati. |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2023 |
Descrizione
Bianco secco fermo dall'Emilia-Romagna, 14% vol, prodotto da Zavalloni Azienda Agricola. 100% Albana, annata 2024. Un vino che celebra la tradizione vitivinicola della famiglia Zavalloni, giunta alla sesta generazione, che coltiva con passione le colline di Cesena. Affinamento di 4 mesi in acciaio con batonnage sui propri lieviti prima di essere imbottigliato. Bouchet dalla complessità aromatica straordinariamente potente e persistente, su note di ciclamino e gelsomino. Giallo paglierino con riflessi dorati. Morbidezza e rotondità ne testimoniano immediatamente la qualità. Calda e convincente l’apertura in bocca dove l’apporto alcolico e strutturale regge il confronto con un vino intensamente fresco e sapido. Bel finale vivacizzato da un leggero contributo tannico.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Mario Lucchi
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 25
Un amore profondamente radicato per il vino e per la propria terra danno espressione alla filosofia propria della famiglia Zavalloni.
La passione e le attenzioni prestate ai vigneti da Fabio e dal figlio Stefano culminano nella produzione di vini di qualità che sono l’espressione più pura della terra di Romagna.
Oggi l’azienda agricola Zavalloni può vantare non solo un’antica tradizione, ma anche l’impiego di moderne tecnologie di vinificazione. Scopri di più
| Nome | Zavalloni Romagna Albana Secco 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo secco |
| Classificazione | Romagna Albana DOCG |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Albana |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Zavalloni Azienda Agricola |
| Ubicazione | Cesena (FC) |
| Clima | Esposizione: Sud/Sud-Ovest. |
| Sistema di allevamento | Doppio Capovolto. |
| Affinamento | 4 mesi in acciaio con batonnage sui propri lieviti prima di essere imbottigliato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |