Zaccagnini Ciccio
Tralcetto Rosso Zero Alcol
| Denominazione | VdT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | Montepulciano |
- Zero alcol 0,0%: Vino rosso fermo senza alcol, adatto a brindisi e pasti
- Uve Montepulciano: Carattere vivace, struttura media e gusto bilanciato
- Aromi: Note di frutti rossi di bosco e leggera speziatura di pepe bianco
- Servizio e abbinamenti: Temperatura 14–16 °C; ideale con formaggi saporiti e carne suina
- Confezione e allergeni: Sei bottiglie da 75 cl; presenza di solfiti
Descrizione
Che tipo di vino è
Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol è un vino fermo ottenuto da uve Montepulciano in Abruzzo. All’esame visivo si distingue per un colore rosso porpora di media intensità, arricchito da riflessi violacei. Il profilo aromatico è diretto e franco, caratterizzato da note di frutti di bosco e sfumature speziate di pepe bianco. Al palato rivela una media struttura, risultando vivace, equilibrato e capace di offrire un’esperienza di beva appagante e immediata.
Da dove proviene
Questo vino nasce a Bolognano, tra le colline dell’Abruzzo, territorio che ospita la cantina Zaccagnini fin dal 1978. La tenuta si estende su cinquecento ettari, aree in cui un’attenta selezione agronomica valorizza l’identità del vitigno Montepulciano. La naturale vocazione del suolo dona ai grappoli un corredo aromatico ben definito, delineando un sorso coerente e armonioso. L’approccio aziendale preserva con precisione il legame tra il frutto e la viticoltura abruzzese.
Come viene prodotto
Lo Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol nasce da uve sottoposte a un mirato processo di dealcolizzazione. La produzione, curata dall’enologa Federica Lauterio, è studiata per mantenere intatta la freschezza e la vivacità del frutto di partenza. Questa tecnica restituisce una beva vibrante, in grado di evolvere positivamente nel tempo. Consigliato con una temperatura di servizio tra i 14 e i 16 °C, si accompagna con grande armonia a formaggi saporiti e piatti di carne, in particolare a base di maiale.
Storia e curiosità
Nato tra le colline abruzzesi di Bolognano, lo Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol rappresenta l’evoluzione di una cantina storica fondata nel 1978. Questa etichetta unisce l’autenticità delle uve Montepulciano alle tecniche di produzione più avanzate, utilizzando un meticoloso processo di dealcolizzazione per garantire lo 0,0% di alcol, preservando al contempo l’anima del territorio. Sotto la guida dell’enologa Federica Lauterio, la costante ricerca della qualità si traduce in un vino rosso analcolico vivace, ideale per un’esperienza di beva conviviale ed equilibrata.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Federica Lauterio
- Bottiglie prodotte: 6.000.000
- Ettari: 500
In poco tempo, grazie all’impegno e alla dedizione della famiglia, la Zaccagnini raggiunge una reputazione di grande rilievo nel panorama vinicolo nazionale ed internazionale. Il successo è il frutto di una filosofia di produzione basata sulla selezione accurata delle uve, sul rispetto delle tradizioni e l’utilizzo delle tecniche più avanzate. Scopri di più
| Nome | Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | VdT |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Vitigni | Montepulciano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Zaccagnini Ciccio |
| Storia | e curiositàNato tra le colline abruzzesi di Bolognano, lo Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol rappresenta l’evoluzione di una cantina storica fondata nel 1978. Questa etichetta unisce l’autenticità delle uve Montepulciano alle tecniche di produzione più avanzate, utilizzando un meticoloso processo di dealcolizzazione per garantire lo 0,0% di alcol, preservando al contempo l’anima del territorio. Sotto la guida dell’enologa Federica Lauterio, la costante ricerca della qualità si traduce in un vino rosso analcolico vivace, ideale per un’esperienza di beva conviviale ed equilibrata. |
| Ubicazione | Bolognano, Abruzzo, Italia |
| Tecnica di produzione | Dealcolizzazione |
| Vinificazione | Realizzato attraverso un accurato processo di dealcolizzazione per mantenere intatte le doti strutturali e aromatiche delle uve. |
| Allergeni | Contiene solfiti |