Descrizione
Rosso fermo Barolo DOCG, 14% vol, prodotto da Roberto Voerzio. 100% Nebbiolo, formato 0,75 l, annata 2018. Un Barolo che nasce a La Morra, nel cuore delle Langhe, da vigneti lavorati nel massimo rispetto della natura. La cantina, a conduzione familiare dal 1986, pratica una concimazione manuale con letame di mucca o humus, senza l'utilizzo di concimi chimici. Vinificazione tradizionale in vasche d’acciaio con la durata di circa 20 giorni. Affinamento 24 mesi in barriques.
Premi
Abbinamenti
Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Roberto Voerzio
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1986
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 21
La cantina nasce nel 1986 a La Morra, piccolo paese nel cuore delle Langhe, da sempre conosciuto per i suoi prestigiosi vigneti alcuni dei quali portano lo stesso nome scritto nei libri comunali dal 1350.
È rimasta a conduzione Familiare dove tutti i lavori del vigneto e della cantina vengono svolti in base alla nostra esperienza.
Da quasi trent’anni i nostri vigneti vengono lavorati nel massimo rispetto della natura. Dopo ogni vendemmia viene effettuata la concimazione manuale con letame di mucca o humus al fabbisogno di ogni pianta osservando il colore della foglia e l’intensità della vigoria. Non vengono utilizzati concimi chimici, diserbanti, antimuffa o altre sostanze che vanno a interferire sul ciclo vegetativo della vite e sulla maturazione dell’uva. Scopri di più
È rimasta a conduzione Familiare dove tutti i lavori del vigneto e della cantina vengono svolti in base alla nostra esperienza.
Da quasi trent’anni i nostri vigneti vengono lavorati nel massimo rispetto della natura. Dopo ogni vendemmia viene effettuata la concimazione manuale con letame di mucca o humus al fabbisogno di ogni pianta osservando il colore della foglia e l’intensità della vigoria. Non vengono utilizzati concimi chimici, diserbanti, antimuffa o altre sostanze che vanno a interferire sul ciclo vegetativo della vite e sulla maturazione dell’uva. Scopri di più
| Nome | Voerzio Barolo Rocche dell'Annunziata 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Roberto Voerzio |
| Ubicazione | Vigneto Rocche dell’Annunziata Torriglione nel comune di La Morra. |
| Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud. |
| N. piante per ettaro | 4.000/5.000 |
| Resa per ettaro | 24 q. |
| Vinificazione | Tradizionale in vasche d’acciaio con la durata di circa 20 giorni. |
| Affinamento | 24 mesi in barriques. |
| Produzione annata | 6000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |

