Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, Barolo DOCG, 14% vol, prodotto da Roberto Voerzio. 100% Nebbiolo, annata 2019. Un Barolo che nasce dalla passione e dalla dedizione di Roberto Voerzio, che dal 1986 produce vini di grande pregio nel cuore delle Langhe. Fermentazione in acciaio. Affinamento 24 mesi in barriques usate e botti da 15 hl, 8 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia. Un vino che esprime al meglio il carattere del Nebbiolo e del suo territorio.
Premi
Abbinamenti
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Roberto Voerzio
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1986
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 21
La cantina nasce nel 1986 a La Morra, piccolo paese nel cuore delle Langhe, da sempre conosciuto per i suoi prestigiosi vigneti alcuni dei quali portano lo stesso nome scritto nei libri comunali dal 1350.
È rimasta a conduzione Familiare dove tutti i lavori del vigneto e della cantina vengono svolti in base alla nostra esperienza.
Da quasi trent’anni i nostri vigneti vengono lavorati nel massimo rispetto della natura. Dopo ogni vendemmia viene effettuata la concimazione manuale con letame di mucca o humus al fabbisogno di ogni pianta osservando il colore della foglia e l’intensità della vigoria. Non vengono utilizzati concimi chimici, diserbanti, antimuffa o altre sostanze che vanno a interferire sul ciclo vegetativo della vite e sulla maturazione dell’uva. Scopri di più
È rimasta a conduzione Familiare dove tutti i lavori del vigneto e della cantina vengono svolti in base alla nostra esperienza.
Da quasi trent’anni i nostri vigneti vengono lavorati nel massimo rispetto della natura. Dopo ogni vendemmia viene effettuata la concimazione manuale con letame di mucca o humus al fabbisogno di ogni pianta osservando il colore della foglia e l’intensità della vigoria. Non vengono utilizzati concimi chimici, diserbanti, antimuffa o altre sostanze che vanno a interferire sul ciclo vegetativo della vite e sulla maturazione dell’uva. Scopri di più
| Nome | Voerzio Barolo La Serra 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Roberto Voerzio |
| Ubicazione | La Morra |
| Clima | Esposizione: Sud-Est. |
| N. piante per ettaro | 8000 |
| Resa per ettaro | 0.5 kg per pianta. |
| Vendemmia | Fine Settembre - inizio Ottobre. |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio. |
| Affinamento | 24 mesi in barriques usate e botti da 15 hl, 8 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

