
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 2004
- Enologo: Maio Ercolino Nicola Tucci
- Bottiglie prodotte: 460.000
- Ettari: 15


Nome | Vinosia Primitivo del Salento Orus 2024 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Salento IGT |
Annata | 2024 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Primitivo |
Nazione | Italia |
Regione | Puglia |
Produttore | Vinosia |
Ubicazione | San Potito Ultra (AV) |
Composizione del terreno | Terreno di medio impasto, argilleo-calcareo. |
Vendemmia | Seconda decade di Settembre. |
Vinificazione | Macerazione per circa 7 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente. |
Allergeni | Contiene solfiti |