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Vinosia

Vinosia Orus Negroamaro 2024

Rosso fermo

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Denominazione Salento IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Negro Amaro
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Descrizione

Non si conoscono le origini di questo vitigno, introdotto forse dai greci nella zona Ionica. Il nome deriva dal termine dialettale "niuru maru",dovuto al caratteristico colore nero del frutto o forse da nero-mavro per supportare il carattere nero della buccia.

Dettagli

Profumo

Profumo

La freschezza della menta, la fragranza passionale del cassis, l'avvolgente calore delle note di lampone, rendono questo vino un'anima unica.

Colore

Colore

Rosso rubino scuro.

Gusto

Sapore

Morbido, avvolgente, ben bilanciato grazie ad una freschezza che richiama il sorso successivo ed elegante.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Vinosia
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2004
  • Enologo: Maio Ercolino, Nicola Tucci
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 50
Era il 2004 quando Luciano Ercolino, raccogliendo una lunga eredità di famiglia, fondò a Paternopoli, la sua azienda vitivinicola.

Siamo in una delle aree più vocate e storiche dell'Irpinia, dove insistono i 50 ettari coltivati con le varietà autoctone, fiano, greco, aglianico. Queste fungono da solida base per un progetto che si propone di valorizzare la tradizione vinicola irpina tramite una lettura tecnica contemporanea.
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Nome Vinosia Orus Negroamaro 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Salento IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Negro Amaro
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Vinosia
Composizione del terreno Di medio impasto e argillo-calcarei.
Sistema di allevamento Alberello
Resa per ettaro 80 q.li/ha
Vendemmia Seconda decade di settembre.
Vinificazione Macerazione per circa 7 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente.
Allergeni Contiene solfiti