• Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè
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Vilmart & Cie

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Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè

Rosato spumante metodo classico brut

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€255,00

3 bottiglie

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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
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Awards

  • 92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Bollicine effervescenti e delicate.

Profumo

Profumo

Splendidi aromi di frutti rossi concentrati, fragola selvatica, lampone selvatico, ciliegia e corrente rossa. Poco dopo, una leggera fragranza floreale risveglia i nostri sensi, caratterizzata da fiori di tiglio e lillà.

Colore

Colore

Rosa salmone.

Gusto

Sapore

Al palato, la presenza di frutti rossi è predominante. Un delicato sapore di melone e pesca di vite si rivela al palato durante tutta la degustazione. La meravigliosa complessità dei sapori rivela un grande vino, perfettamente equilibrato, ampio e pieno di freschezza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Questo champagne può facilmente accompagnare una quaglia con amarene, una pernice, del pollame, un'oca, un avocado con gamberi, un'aragosta o un piatto di code di gamberi. La freschezza e la delicatezza di questo champagne rosé si sposa perfettamente con un dessert a base di agrumi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Vilmart & Cie
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1890
Azienda familiare da cinque generazioni, Vilmart è guidata da un'intuizione unica, dal gusto per la precisione e da una certa libertà.

Nel 1890, Désiré Vilmart fonda la casa nel cuore del villaggio di Rilly-la-Montagne, ai piedi della Montagne de Reims. Gli succede il figlio Charles, poi il nipote Renan. Entrambi hanno contribuito alla crescita della casa. L'indipendenza e l'audacia erano già caratteristiche delle prospettive della casa.

Durante la seconda guerra mondiale, Renan assistette alla distruzione della tenuta. Con coraggio e determinazione, si impegnò a ricostruire edifici e strutture sopra le cantine che erano state risparmiate; Vilmart occupa ancora oggi questi locali, che sono stati sviluppati e aggiunti da ogni generazione successiva. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Vilmart & Cie

Nome Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Vilmart & Cie
Vendemmia manuale.
Vinificazione Fermentazione malolattica: non svolta.
Allergeni Contiene solfiti