Vilmart & Cie
Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay |
| Nome Prodotto | Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè |
| Colore | Rosa salmone. |
| Profumo | Splendidi aromi di frutti rossi concentrati, fragola selvatica, lampone selvatico, ciliegia e corrente rossa. Poco dopo, una leggera fragranza floreale risveglia i nostri sensi, caratterizzata da fiori di tiglio e lillà. |
| Sapore | Al palato, la presenza di frutti rossi è predominante. Un delicato sapore di melone e pesca di vite si rivela al palato durante tutta la degustazione. La meravigliosa complessità dei sapori rivela un grande vino, perfettamente equilibrato, ampio e pieno di freschezza. |
| Abbinamenti | Questo champagne può facilmente accompagnare una quaglia con amarene, una pernice, del pollame, un'oca, un avocado con gamberi, un'aragosta o un piatto di code di gamberi. La freschezza e la delicatezza di questo champagne rosé si sposa perfettamente con un dessert a base di agrumi. |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Descrizione
Rosato spumante metodo classico brut, prodotto da Vilmart & Cie nella regione della Champagne. Uvaggio 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un rosato che nasce da una casa familiare che dal 1890 produce champagne con passione e precisione. Perlage con bollicine effervescenti e delicate. Splendidi aromi di frutti rossi concentrati, fragola selvatica, lampone selvatico, ciliegia e corrente rossa. Poco dopo, una leggera fragranza floreale risveglia i nostri sensi, caratterizzata da fiori di tiglio e lillà. Colore rosa salmone. Al palato, la presenza di frutti rossi è predominante, con un delicato sapore di melone e pesca di vite che si rivela durante tutta la degustazione. La meravigliosa complessità dei sapori rivela un grande vino, perfettamente equilibrato, ampio e pieno di freschezza.
Premi
-
92/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1890
Nel 1890, Désiré Vilmart fonda la casa nel cuore del villaggio di Rilly-la-Montagne, ai piedi della Montagne de Reims. Gli succede il figlio Charles, poi il nipote Renan. Entrambi hanno contribuito alla crescita della casa. L'indipendenza e l'audacia erano già caratteristiche delle prospettive della casa.
Durante la seconda guerra mondiale, Renan assistette alla distruzione della tenuta. Con coraggio e determinazione, si impegnò a ricostruire edifici e strutture sopra le cantine che erano state risparmiate; Vilmart occupa ancora oggi questi locali, che sono stati sviluppati e aggiunti da ogni generazione successiva. Scopri di più
| Nome | Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Vilmart & Cie |
| Vendemmia | manuale. |
| Vinificazione | Fermentazione malolattica: non svolta. |
| Allergeni | Contiene solfiti |