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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1996
- Enologo: Sebastiano Fortunato
- Bottiglie prodotte: 320.000
- Ettari: 30
L’attuale cantina, costruita nel 2009 in cima ad una collina nel territorio del comune di San Michele di Serino (AV), è il fulcro della nostra azienda. Una struttura moderna, perfettamente integrata nell’ambiente circostante, circondata da vigneti e boschi di castagni. Dalla terrazza panoramica, con lo sguardo, si può seguire l’intera valle del Fiume Sabato, dalla sua sorgente, ai piedi del Monte Terminio, fino al punto in cui esce dalla provincia di Avellino nel comune di Altavilla Irpina. Scopri di più


Nome | Villa Raiano Fiano di Avellino Bosco Satrano 2020 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Fiano di Avellino DOCG |
Annata | 2020 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Fiano |
Nazione | Italia |
Regione | Campania |
Produttore | Villa Raiano |
Ubicazione | San Michele di Serino (Avellino) |
Clima | Altitude: 510 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Ovest. |
Composizione del terreno | Argilloso-calcareo. |
N. piante per ettaro | 4000 |
Resa per ettaro | 60 q. |
Vendemmia | Ultima settimana di Settembre. |
Temperatura di fermentazione | 16 °C |
Vinificazione | Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi; inoculo con lieviti selezionati sul limpido, fermentazione in acciaio. |
Affinamento | Sosta di 12 mesi sulle fecce fini e affinamento in bottiglia per altri 12 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |