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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1996
- Enologo: Sebastiano Fortunato
- Bottiglie prodotte: 320.000
- Ettari: 30
L’attuale cantina, costruita nel 2009 in cima ad una collina nel territorio del comune di San Michele di Serino (AV), è il fulcro della nostra azienda. Una struttura moderna, perfettamente integrata nell’ambiente circostante, circondata da vigneti e boschi di castagni. Dalla terrazza panoramica, con lo sguardo, si può seguire l’intera valle del Fiume Sabato, dalla sua sorgente, ai piedi del Monte Terminio, fino al punto in cui esce dalla provincia di Avellino nel comune di Altavilla Irpina. Scopri di più


Name | Villa Raiano Fiano di Avellino Bosco Satrano 2020 |
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Type | Bianco fermo |
Denomination | Fiano di Avellino DOCG |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% in volume |
Grape varieties | 100% Fiano |
Country | Italia |
Region | Campania |
Vendor | Villa Raiano |
Origin | San Michele di Serino (Avellino) |
Climate | Altitude: 510 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Ovest. |
Soil composition | Argilloso-calcareo. |
Plants per hectare | 4000 |
Yield per hectare | 60 q. |
Harvest | Ultima settimana di Settembre. |
Fermentation temperature | 16 °C |
Wine making | Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi; inoculo con lieviti selezionati sul limpido, fermentazione in acciaio. |
Aging | Sosta di 12 mesi sulle fecce fini e affinamento in bottiglia per altri 12 mesi. |
Allergens | Contains sulphites |