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Villabella

Villa Cordevigo Bianco 2019

Bianco fermo secco

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6 bottiglie

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Veronese IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Garganega, Sauvignon
Affinamento In botte di legno ed ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
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Awards

  • 2019

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Perfume

Profumo

Fruttato intenso, con freschi ricordi di mela golden, di susina bianca, ananas e di agrumi, cui si sommano eleganti accenni vegetali di salvia, di fiori di campo, di clorofilla, sentori riconducibili al Sauvignon Blanc.

Color

Colore

Giallo con brillanti riflessi dorati.

Taste

Sapore

Al gusto è pieno, ricco, sapido, dotato di una suadente morbidezza fruttata e di eleganti memorie floreali, cui si sommano, nel finale, accattivanti venature minerali. Morbido ma con ottima acidità.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Villabella
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1971
  • Enologo: Tiziano Delibori, Edoardo Lessio
  • Bottiglie prodotte: 500.000
  • Ettari: 220
Fondata nel 1971 da Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti è tuttora di proprietà delle due famiglie che ne seguono direttamente la gestione.
La produzione vinicola comprende tutti i grandi vini classici veronesi come Bardolino, Lugana, Custoza , Soave, Valpolicella, Ripasso e Amarone e non ultimi grandi bianchi e rossi igt da uve autoctone della provincia di Verona.

L'azienda Vigneti Villabella ad oggi puo' contare su un patrimonio viticolo di ca. 220 ettari tra proprietà e gestione.

L'acquisizione di Villa Cordevigo a Cavaion Veronese, antica dimora patrizia del '700 con chiesa consacrata, circondata da una tenuta di 100 etttari di vigneti e oliveti , rappresenta il compendio del progetto Villabella rivolto alla conservazione e valorizzazione della cultura e della tradizione del territorio, alla ricerca della qualità intrinseca dei vini autoctoni partendo dal rispetto della terra e dalla cura dei vigneti.ll tutto per poter offrire al consumatore di tutto il mondo una prestigiosa selezione - tipicamente italiana - di vini di qualità in un contesto unico.

Il AWC Vienna 2022 ha premiato i seguenti vini:

- Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2012: Gold Medal

- Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018: Gold Medal

- Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT 2016: Gold Medal

Vinibuoni d'Italia ha premiato con la CORONA D'ORO il nostro vino Aristeo Villa Cordevigo Bardolino DOC Classico 2018.
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Vino bianco dotato di considerevole carattere, si abbina alla cucina di pesce di mare e d’acqua dolce. Eccellente con ricette a base di verdure, si sposa perfettamente con gli asparagi. Si può servire anche con carni bianche alla griglia e con formaggi di medio invecchiamento.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Nome Villa Cordevigo Bianco 2019
Tipologia Bianco fermo secco
Classificazione Veronese IGT
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Garganega, Sauvignon
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Villabella
Ubicazione Vigneti nella Tenuta di Cordevigo, a Cavaion Veronese
Composizione del terreno Argilloso misto con ciottoli.
Sistema di allevamento Pergola veronese tradizionale.
Resa per ettaro ca. 90 q.
Vendemmia Prima settimana di Ottobre.
Vinificazione Le uve di Garganega e di Sauvignon Blanc vengono raccolte separatamente e la Garganega viene sottoposta ad una sovramaturazione in plateaux in modo da ottenere maggiore concentrazione del frutto. Dopo la pigiatura e la pressatura soffice delle uve, il mosto viene fermentato a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, per poi completare la fermentazione in botti di rovere francese di Allier , nelle quali avviene parte della la fermentazione malolattica, che incrementa la morbidezza del vino.
Affinamento In botte di legno ed ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti