• Vietti Barolo 2021
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Vietti Vini Rossi Barolo

Vietti

Vietti Barolo 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Vietti Vini Rossi Barolo
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Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
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Awards

  • 2021

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso profondo con sensazioni di ciliegia matura, rosa rossa, viola appena colta, arancia sanguinella, terra bagnata, china e menta su spezie finissime.

Colore

Colore

Rubino intenso e splendente.

Gusto

Sapore

Sorso avvolgente e strutturato, si dipana fresco e sapido, con trama tannica fitta ma integrata. Persistenza balsamica e sapida.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Stracotto di manzo con polenta.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Vietti
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1873
  • Enologo: Eugenio Palumbo
  • Bottiglie prodotte: 600.000
  • Ettari: 75
Il luogo in cui la visione del vino e della vigna è espressione dell’intelligenza delle mani. Preservare l’artigianalità che è propria del vino e della sua realizzazione. Coltivare la sostenibilità in ogni atto della filiera per un progetto che guarda al domani. Lavorare per una qualità che non prevede compromessi, alla ricerca di un rinnovato equilibrio, vendemmia dopo vendemmia. Solo così possiamo ottenere un vino identitario, capace di resistere nel tempo.

Alleniamo le nostre competenze e sensibilità di viticoltori e ci prendiamo cura di ogni singolo dettaglio. È questo lo stile distintivo della nostra cantina.

Rispettiamo le nostre terre, le tecniche e i saperi antichi che, insieme ad una continua sperimentazione, hanno reso unico il nostro vino. Abbiamo cura del lavoro che portiamo avanti secondo i principi del rispetto, inclusione, equità e benessere sociale.

Adottiamo, da sempre, processi di lavorazione quanto più naturali e artigianali possibili. Una cura che nasce dalla continua osservazione, dall’attesa paziente, dal rispetto per il ciclo naturale delle nostre piante. Conosciamo ogni vigna e ne seguiamo il percorso vegetativo unico e diverso, rispettandolo.

È parte della nostra filosofia e del nostro approccio, perché ciò che rende grande il nostro vino è anche il totale rispetto verso il territorio. Lavoriamo cercando di ridurre al minimo gli interventi sui vigneti, utilizziamo le risorse naturali in maniera accorta. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Vietti

Nome Vietti Barolo 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Vietti
Allergeni Contiene solfiti