Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2017

Descrizione

Ottenuto da Cabernet Sauvignon in purezza, è un vino unico e riconoscibile poichè sa esprimere completamente l’ambiente di Montefili. Nella sua grande complessità, grazie anche all’affinamento in legno piccolo, sprigiona struttura e morbidezza senza rinunciare alla nota viva e fresca che l’altitudine ed il galestro gli donano.

Dettagli

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

2 ore

Produttore

Produttore

Vecchie Terre di Montefili

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1975
• Enologo: Serena Gusmeri
• Bottiglie prodotte: 45.000
• Ettari: 23

Immerso nel cuore del Chianti Classico, Montefili è il luogo in cui il sussurrare della terra e il tocco del sole danno vita a ogni bottiglia. Montefili incarna una filosofia di rispetto per la natura, la tradizione e le pratiche sostenibili. Il nostro ethos ruota attorno alla creazione di vini che sono vere espressioni del nostro unico terroir. La missione è il miglioramento continuo, mantenendo apertura e volontà di evolvere. L'eredità di Montefili è fatta di radici profonde e crescita futura, un luogo da apprezzare per generazioni a venire. Scopri di più

Toscana

Scheda Tecnica

Nome	Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2017
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	Toscana IGT
Annata	2017
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Cabernet Sauvignon
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Produttore	Vecchie Terre di Montefili
Ubicazione	Greve in Chianti (FI)
Clima	Altitudine: 500 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Galestro e argilla
Sistema di allevamento	Cordone speronato
Vinificazione	Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in acciaio.
Affinamento	24 mesi tonneaux da 350 l e barriques.
Allergeni	Contiene solfiti