Dettagli

Profumo

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Produttore
Valpanera
Da questa cantina
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 48
Tradizione, modernità e sostenibilità sono elementi che contraddistinguono la nostra cantina. Ogni sorso dei nostri vini è un viaggio sensoriale attraverso un territorio unico. Grazie all’esperienza tramandata e all’uso delle tecnologie più moderne, creiamo vini che emozionano e celebrano la nostra passione per l’eccellenza.
La tradizione incontra l’innovazione attraverso la guida di Luca e Vittorio, due giovani soci che infondono nuova energia e visione alla nostra azienda.
Luca gestisce l’amministrazione quotidiana, assicurando che ogni particolare operativo sia curato con precisione, garantendo che ogni passo rispetti i più alti standard di qualità e sostenibilità. La sua attenzione ai dettagli e la sua determinazione assicurano che ogni annata rifletta l’essenza del nostro territorio.
Vittorio, grazie alla sua esperienza internazionale acquisita durante gli studi, si occupa della parte commerciale, portando i nostri vini oltre i confini nazionali. La sua visione globale e il suo spirito innovativo creano connessioni significative con partner internazionali. Questa prospettiva fresca consente alla nostra cantina di essere competitiva e di espandere la nostra presenza nel mondo.
L’energia e l’entusiasmo di Luca e Vittorio si traducono in un approccio innovativo e dinamico, capace di integrare tradizione e modernità. La loro visione condivisa per la terra e il vino li ha spinti a unirsi in questa avventura, con l’obiettivo di consolidare la cantina come un simbolo di qualità, sostenibilità e spiritualità nel territorio vocato al vino del Friuli. Giovani, appassionati e determinati, portano freschezza e nuove idee che valorizzano il nostro patrimonio vinicolo e lo proiettano verso il futuro. Scopri di più
La tradizione incontra l’innovazione attraverso la guida di Luca e Vittorio, due giovani soci che infondono nuova energia e visione alla nostra azienda.
Luca gestisce l’amministrazione quotidiana, assicurando che ogni particolare operativo sia curato con precisione, garantendo che ogni passo rispetti i più alti standard di qualità e sostenibilità. La sua attenzione ai dettagli e la sua determinazione assicurano che ogni annata rifletta l’essenza del nostro territorio.
Vittorio, grazie alla sua esperienza internazionale acquisita durante gli studi, si occupa della parte commerciale, portando i nostri vini oltre i confini nazionali. La sua visione globale e il suo spirito innovativo creano connessioni significative con partner internazionali. Questa prospettiva fresca consente alla nostra cantina di essere competitiva e di espandere la nostra presenza nel mondo.
L’energia e l’entusiasmo di Luca e Vittorio si traducono in un approccio innovativo e dinamico, capace di integrare tradizione e modernità. La loro visione condivisa per la terra e il vino li ha spinti a unirsi in questa avventura, con l’obiettivo di consolidare la cantina come un simbolo di qualità, sostenibilità e spiritualità nel territorio vocato al vino del Friuli. Giovani, appassionati e determinati, portano freschezza e nuove idee che valorizzano il nostro patrimonio vinicolo e lo proiettano verso il futuro. Scopri di più


Nome | Valpanera Friuli Pinot Grigio 2023 |
---|---|
Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Friuli DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Grigio |
Nazione | Italia |
Regione | Friuli-Venezia Giulia |
Produttore | Valpanera |
Ubicazione | Situati nei possedimenti di Cortona di Fiumicello dove un tempo scorreva il torrente Torre |
Composizione del terreno | Terreni ricchi di calcare attivo, costituiti principalmente da limo, sabbia e ghiaia. |
Vendemmia | Nella prima metà di settembre. |
Vinificazione | L’uva dalla bacca scura vinificata in bianco, viene pressata direttamente, segue la stabulazione a freddo e poi fatto fermentare a temperatura controllata. |
Affinamento | Segue un breve affinamento sulle fecce fini e poi il vino viene imbottigliato. |
Acidità totale | 5.0 |
Estratto secco | 19.0 |
Allergeni | Contiene solfiti |