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Valentini di Weinfeld Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Valentini di Weinfeld

Valentini di Weinfeld Trento Arminio Brut Riserva 2016

Bianco spumante metodo classico brut

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Valentini di Weinfeld Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC
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6 bottiglie

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
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Descrizione

La Riserva Arminio vuole essere un omaggio ad Arminio Valentini, primo spumantista trentino di Metodo Classico nel 1899. È uno spumante Trentodoc che combina in modo armonico ed elegante la raffinatezza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero per un periodo di maturazione sui lieviti che supera i 60 mesi. Alla sboccatura viene effettuato un piccolo dosaggio di liqueur d’expédition.

Awards

  • 2016

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2016

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2016

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perlage

Perlage

Spuma bianca cremosa, perlage molto fine e persistente.

Perfume

Profumo

Complesso con note fruttate che ricordano la mela matura, i fiori gialli un po’ appassiti, la pasta frolla e alcuni dolci lievitati tipici della tradizione italiana.

Color

Colore

Giallo paglierino pieno con brillanti riflessi dorati.

Taste

Sapore

Ingresso in bocca ricco, avvolgente, con bollicina cremosa, perfettamente bilanciato tra freschezza e sapidità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Valentini di Weinfeld
Da questa cantina
Il 1899 è l’anno delle prime bottiglie di metodo classico prodotto in Trentino ad opera di Arminio Valentini, pioniere della spumantistica della Vallagarina. Oggi come allora, l’amore per il territorio e la costante ricerca della qualità continuano ad essere elementi imprescindibili della nostra produzione.

Tre sono i Trentodoc prodotti oggi dopo attenta selezione dai nostri migliori vigneti: il Valentini di Weinfeld Brut Millesimato, 100% Chardonnay ed il Valentini di Weinfeld Rosé Brut Millesimato, composto da Chardonnay e Pinot Nero e il Valentini Riserva Arminio sempre da uve Chardonnay e Pinot Nero. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Valentini di Weinfeld

Perfetto per ogni portata importante, dalla carne al pesce.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce magro

Nome Valentini di Weinfeld Trento Arminio Brut Riserva 2016
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Trento DOC
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Valentini di Weinfeld
Ubicazione Vigneti selezionati, a bassa resa, da uve Pinot Nero e Chardonnay raccolte nei vigneti di alta collina della sinistra e destra Adige della Vallagarina
Clima Altitudine: 450-650 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Ovest, Sud/Est.
Sistema di allevamento Guyot e Pergola semplice trentina.
N. piante per ettaro 4000-4500
Allergeni Contiene solfiti