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V8 Vineyards Vini Veneti

V8 Vineyards

V8 + Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Piero

Bianco spumante metodo charmat extra dry

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Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Glera
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Descrizione

Dalle Colline di Valdobbiadene, terra natale del Prosecco che ha conquistato i palati di tutto il mondo, nasce questo raffinato spumante dagli aromi inconfondibili e dalla marcata connotazione territoriale. 100% uve Glera e una vinificazione attenta ai dettami della tradizione spumantistica veneta.

Perlage

Perlage

Perlage minuto e continuo.

Perfume

Profumo

Profuma di frutta fresca, con richiami definiti alla mela e pera.

Color

Colore

Giallo paglierino scarico.

Taste

Sapore

Si distende esuberante e subito piacevole: strega il palato con sensazioni fruttate e l’inconfondibile morbidezza. Giovane ed intrigante, combina un piacevole residuo zuccherino con un’invitante freschezza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
V8 Vineyards
Da questa cantina
Un ambizioso progetto capace di coniugare contemporaneità e tradizione. È così che nasce Ottopiù Vineyards, uno dei marchi veneti di Genagricola, la holding agroalimentare del Gruppo Generali Assicurazioni.

Una famiglia di Prosecco, anche di Valdobbiadene e di Cartizze, che si rifà al numero 8 come simbolo dell’infinito, il riflesso dello spirito nel modo creato e dell’incommensurabile. Un numero che racchiude in se il “segreto” dell’immortalità e quindi è stato definito il numero dell’eterna giovinezza.

Lo stesso che rappresenta gli 8 individui, tenaci, testardi e pratici, fortemente legati alla realizzazione di questo progetto. O i minuti impiegati dalla luce del sole per raggiungere la terra, la vite, i suoi grappoli, sempre 8. A questo si aggiungono -ed ecco spiegato il “più”- la cura, l’attenzione e l’energia impiegate per perseguire la qualità più totale e per far conoscere al mondo questa bella idea. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
V8 Vineyards

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome V8 + Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Piero
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore V8 Vineyards
Ubicazione Loncon di Annone Veneto (VE)
Composizione del terreno Collinare, poco profondo.
Vinificazione Dopo la vendemmia, le uve vengono pigiate e sottoposte a pressatura soffice. Ottenuto il mosto, viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata, in modo da preservare gli aromi che il particolare microclima di Valdobbiadene infonde alle uve. Il ciclo di spumantizzazione avviene in autoclavi di acciaio per circa 35 giorni.
Acidità totale 5.7
Allergeni Contiene solfiti