Barbaresco Gallina 2019

Descrizione

Rosso fermo dal Piemonte, Barbaresco DOCG, 14% vol, prodotto da Ugo Lequio. 100% Nebbiolo, annata 2019. Un Barbaresco che nasce nel cuore della collina Gallina, un tempo proprietà dei Conti Riccardi Candiani. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15-18 giorni. Affinamento per 20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e 6 mesi in bottiglia. Profumi avvolgenti e complessi con note speziate di liquirizia, pepe, cuoio e di rosa. Colore rosso rubino tendente al granato. Al palato si presenta di corpo sostenuto ed austero, notevole l’armonia l’equilibrio.

Dettagli

Profumo

Profumi avvolgenti e complessi con note speziate di liquirizia, pepe, cuoio e di rosa.

Colore

Rosso rubino tendente al granato.

Sapore

Al palato si presenta di corpo sostenuto ed austero, notevole l’armonia l’equilibrio.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Ugo Lequio

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1981
• Enologo: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
• Bottiglie prodotte: 30.000
• Ettari: 8

I grandi nascono sempre da un progetto lungimirante, ma senza l’ineguagliabile ambizione di dare il massimo non può svilupparsi nulla di veramente grande. A questo si può ricondurre la filosofia di Ugo, una piccola realtà che partecipa alla cultura del vino portando il suo contributo di professionalità e di progresso.

Agli inizi degli anni ottanta firma le prime bottiglie di sua produzione, selezionando personalmente le uve provenienti da sei ettari di vigneto della "Cascina Nuova", azienda agricola posta nel cuore della storica collina Gallina un tempo facente parte del grande patrimonio viticolo dei signori di Neive Conti Riccardi Candiani, oggi di proprietà Marcarino.

Le preziose esperienze acquisite nel tempo, la ricerca e la sperimentazione in vigneto ed in cantina, hanno contribuito a rendere questo produttore protagonista di quella rivoluzione qualitativa che, negli ultimi anni, ha fatto emergere una cultura elitaria del vino.

La convinzione che un grande vino nasca nel tempo e che l’attesa, gestita senza ansia, gli regali classe, importanza e longevità, inducono Ugo a porre le sue bottiglie sul mercato solo dopo un lungo e giusto riposo. Scopri di più

Piemonte

Scheda Tecnica

Nome	Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2019
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Barbaresco DOCG
Annata	2019
Formato	0,75 l
Grado alcolico	14.0% in volume
Vitigni	100% Nebbiolo
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Produttore	Ugo Lequio
Ubicazione	Neive (CN)
Clima	Altitudine: 170-250 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Resa per ettaro	40-45 hl
Vinificazione	Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata 15 – 18 giorni a contatto con le bucce.
Affinamento	20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl affinamento 6 mesi in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti