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Tristan Hyest

Tristan Hyest Champagne Courcelles Nature 2015

Bianco green spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €61,00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Profumo

Profumo

Lo spettro olfattivo si muove intorno a note agrumate, arricchite da sentori minerali freschi e da un lieve rimando alla crosta di pane e ai lieviti.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

In bocca ha un gusto secco e una struttura ricca, dominata da una vena di sapidità persistente anche nel retrogusto.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ottimo con crudi di pesce e carni bianche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Sushi

Produttore
Tristan Hyest
Da questa cantina
Ecco i valori che mi sono stati passati. Grazie a mio padre, che ha deciso di scoprire il lavoro della vite e del vino, che ho ricevuto, in aggiunta, all'eredità sullo champagne.

Dalla sua esperienza in diversi vigneti, mio padre comprese il desiderio di preservare questo patrimonio mi ha spinto a diplomarmi presso la Scuola di Viticoltura.

Nel 1999 ho deciso di acquisire una solida esperienza.

Nel 2001, ho ottenuto i diritti di reimpianto sulle vigne e nel 2003, con un appezzamento di 2,5 ettari, ho deciso di dare uno stile unico per la creazione dello champagne ...
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Tristan Hyest

Name Tristan Hyest Champagne Courcelles Nature 2015
Type Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Denomination Champagne AOC
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Tristan Hyest
Origin Trélou-sur-Marne (France)
Allergens Contains sulphites