Cantina Tramin
Pinot Nero Marjun 2023
Altre annate:
2022| Denominazione | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | Dopo un affinamento di 11 mesi nelle pièces si procede all’assemblaggio nei tini di legno. Successivamente l’affinamento del vino continua prima nei tini e poi in bottiglia. |
| Annata | 2023 |
| Nome Prodotto | Pinot Nero Marjun 2023 |
| Colore | Marjun si presenta in veste rosso rubino con sfumature granate. |
| Profumo | Al naso, i sentori di frutti di bosco, prugna e ciliegia sono impreziositi da accenni speziati. |
| Sapore | In bocca, un piacevole nerbo di freschezza riconduce immediatamente all’altitudine alla quale si trovano i vigneti che danno origine a questo elegante Pinot Nero, i cui tannini, sostenuti da una briosa acidità, risultano soavi e seducenti. Finale fruttato e succoso con evidenti note di spezie. |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2022 |
Descrizione
Pinot Nero Marjun 2023 di Cantina Tramin, un rosso fermo che nasce dalla passione di 160 famiglie di viticoltori in Trentino Alto Adige. Questo Pinot Nero, prodotto con uve raccolte a mano, è un omaggio alla tradizione e al territorio. I sentori di frutti di bosco, prugna e ciliegia sono impreziositi da accenni speziati. In bocca, un piacevole nerbo di freschezza riconduce immediatamente all’altitudine dei vigneti, con tannini soavi e seducenti. Finale fruttato e succoso con evidenti note di spezie. Un vino elegante e raffinato, perfetto per chi ama i vini rossi di montagna.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Willi Stürz
- Bottiglie prodotte: 1.900.000
- Ettari: 270
Oggi siamo 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude un compendio della nostra filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Scopri di più
| Nome | Tramin Pinot Nero Marjun 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Cantina Tramin |
| Clima | Forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Altitudine: 350-650 m. s.l. |
| Composizione del terreno | Ghiaia calcarea e argilla, con sottofondo di roccia di porfido. |
| Resa per ettaro | 55 hl |
| Vinificazione | L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra, poi viene sottoposta a pressatura soffice immediata. La fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C), senza fermentazione malolattica. La successiva maturazione prosegue maggiormente in piccoli contenitori d’acciaio, ma anche in grande botte da rovere (20 %). |
| Affinamento | Dopo un affinamento di 11 mesi nelle pièces si procede all’assemblaggio nei tini di legno. Successivamente l’affinamento del vino continua prima nei tini e poi in bottiglia. |
| Acidità totale | 5.6 |
| Zuccheri residui | 0.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |