Torre Rosazza
Torre Rosazza Friuli Grave Sauvignon 2024
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| Denomination | Friuli Grave DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Aging | Successivamente il vino permane sui lieviti per circa 6 mesi fino all’imbottigliamento. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Pasta
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Torre Rosazza
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1972
- Enologo: Enrico Raddi
- Bottiglie prodotte: 240.000
- Ettari: 74
Da sempre connessi con tutto il territorio friulano. Non solo con i colli che ci ospitano. Il Friuli è una terra di confine. Avamposto di modernità. Italiana e mittel-europea. Crocevia di culture e commerci. Punto di incontro per popoli e tradizioni. Tante identità, un’unica anima.
Eleganza nobiliare. La storia di Torre Rosazza è legata agli Antonini, famiglia della nobiltà udinese, a partire dal 1600. Già proprietari della tenuta agricola, gli Antonini ristrutturarono la torre medioevale costruendo la villa padronale che da quel momento fu la loro casa in collina: Turris Rosacea.
Dopo gli Antonini, Torre Rosazza passò alla famiglia De Marchi. Ma sono state le due guerre a lasciare il segno sulla sua storia. Più di ogni altro evento. Dopo Caporetto, la tenuta finì sotto il controllo austriaco per rientrare in Italia alla fine della guerra. Durante la Seconda Guerra Mondiale fu teatro di scontri tra l’esercito di occupazione tedesco e la resistenza italiana. Scopri di più
Eleganza nobiliare. La storia di Torre Rosazza è legata agli Antonini, famiglia della nobiltà udinese, a partire dal 1600. Già proprietari della tenuta agricola, gli Antonini ristrutturarono la torre medioevale costruendo la villa padronale che da quel momento fu la loro casa in collina: Turris Rosacea.
Dopo gli Antonini, Torre Rosazza passò alla famiglia De Marchi. Ma sono state le due guerre a lasciare il segno sulla sua storia. Più di ogni altro evento. Dopo Caporetto, la tenuta finì sotto il controllo austriaco per rientrare in Italia alla fine della guerra. Durante la Seconda Guerra Mondiale fu teatro di scontri tra l’esercito di occupazione tedesco e la resistenza italiana. Scopri di più
| Name | Torre Rosazza Friuli Grave Sauvignon 2024 |
|---|---|
| Type | Bianco green fermo |
| Denomination | Friuli Grave DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Italia |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Vendor | Torre Rosazza |
| Origin | Oleis di Manzano |
| Climate | Altitudine: 160 – 170 m. s.l.m. |
| Soil composition | Marne eoceniche. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 4550 |
| Yield per hectare | 65 q. circa. |
| Wine making | Le uve, vendemmiate manualmente, effettuano una breve criomacerazione e poi passano alla spremitura soffice. I mosti ottenuti svolgono la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio mantenuti a temperatura controllata. |
| Aging | Successivamente il vino permane sui lieviti per circa 6 mesi fino all’imbottigliamento. |
| Allergens | Contains sulphites |