Tormaresca
Neprica Rosé 2024
| Denominazione | Puglia IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Puglia (Italia) |
| Affinamento | Il vino ha affinato un breve periodo in acciaio e ha riposato 4 mesi in bottiglia prima dell’uscita sul mercato. |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Neprica Rosé 2024 |
| Colore | Corallo tenue. |
| Profumo | Al naso presenta note di pesca gialla e mela ben in armonia con sensazioni agrumate di gelsomino e pompelmo. |
| Sapore | Al palato è fresco e sapido, con un ingresso morbido. |
| Abbinamenti | Formaggi freschi, primi piatti con sughi leggeri e carni delicate, fritture di pesce. |
| Regione | Puglia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosato fermo pugliese, 12,5% vol, prodotto da Tormaresca, cantina della famiglia Antinori. Annata 2024. Un rosato che nasce dalla passione per i vitigni autoctoni pugliesi, in particolare Primitivo, Negroamaro e Fiano. Le uve vengono diraspate e pressate in modo soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata per preservare gli aromi primari. Affinamento breve in acciaio e 4 mesi in bottiglia. Al naso presenta note di pesca gialla e mela ben in armonia con sensazioni agrumate di gelsomino e pompelmo. Colore corallo tenue. Al palato è fresco e sapido, con un ingresso morbido che invita ad assaporare ogni sorso.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1999
- Enologo: Renzo Cotarella
- Bottiglie prodotte: 3.000.000
La passione, il coraggio e la fiducia nell’enorme potenziale qualitativo della Puglia sono gli elementi che hanno spinto la famiglia Antinori a investire in questa regione, in particolare nella zona del Salento. Il sogno di Tormaresca nasce dall’idea di produrre grandi vini da vitigni autoctoni pugliesi, fortemente radicati nel territorio: il Primitivo, il Negroamaro e il Fiano pugliese. Scopri di più
| Nome | Tormaresca Neprica Rosè 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Puglia IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Produttore | Tormaresca |
| Vendemmia | All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pressate in modo soffice. |
| Vinificazione | Il mosto ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 10 °C per ottenere un naturale illimpidimento. La fermentazione alcolica ha avuto luogo a temperatura controllata di 16 7 °C per mantenere intatti gli aromi primari. |
| Affinamento | Il vino ha affinato un breve periodo in acciaio e ha riposato 4 mesi in bottiglia prima dell’uscita sul mercato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |