Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
| Name | Tintoretto Spumante Blanc de Blancs Brut Millesimato 2022 |
|---|---|
| Type | Bianco green spumante metodo charmat brut |
| Denomination | VSQ |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% in volume |
| Grape varieties | 95% Trebbiano Romagnolo, 5% Famoso |
| Country | Italia |
| Region | Emilia-Romagna |
| Vendor | Tintoretto |
| Climate | Altitudine: 100- 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Sud Est. |
| Soil composition | Terreno argillo- calcarei posto in collina. |
| Cultivation system | Sylvoz, Doppio Guyot, GDC. |
| Plants per hectare | 3500-4000 |
| Yield per hectare | 10000-20000 kg. |
| Harvest | Raccolta delle uve: a mano e meccanica. Fine Agosto-inizio Settembre. |
| Fermentation temperature | 16 9 °C |
| Wine making | Diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione in serbatoi da 200-600 hl per 8 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta. Serbatoio di stoccaggio: acciaio inox. |
| Aging | 30 giorni di rifermentazione. Periodo di affinamento: 0-6 mesi. |
| Allergens | Contains sulphites |

