Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1848
- Enologo: Stephan Rohregger
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 70
Prima della fine della Seconda guerra mondiale, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) si avvicinò all’arte del mastro cantiniere alla giovane età di 15 anni. Nel 1968, sua moglie Hilde inaugurò il punto di ristoro. Nel 2000, è arrivato il nostro turno ad impegnarci nel portare avanti la cultura e la tradizione vitivinicole della nostra famiglia. Scopri di più


Nome | Tiefenbrunner Turmhof Lagrein 2022 |
---|---|
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Alto Adige DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Lagrein |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Tiefenbrunner |
Ubicazione | Vigneti collinari a Niclara e Cortaccia |
Clima | Altitudine: 230 - 350 m. s.l.m. Esposizione del vigneto a Sud-Est. |
Composizione del terreno | Ghiaia calcarea di sedimenti morenici. |
Sistema di allevamento | Spalliera, Pergola. |
N. piante per ettaro | 3500-7000 |
Resa per ettaro | 50-65 HL |
Vinificazione | Fermentazione sulle bucce in botti di cemento, seguita da fermentazione malolattica e maturazione di dieci mesi al 75% in legno piccolo e al 25% in legno grande. |
Affinamento | Dopo l‘assemblaggio, il vino matura altri due mesi in botti di cemento, per poi essere imbottigliato ed affinato per cinque mesi in bottiglia. |
Acidità totale | 5.2 |
Zuccheri residui | 1.2 |
Allergeni | Contiene solfiti |