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Dettagli
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Teularju
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2017
Teularju è un’azienda a gestione familiare condotta da Francesco Sedilesu e Rosa Muggittu insieme ai loro figli, Giovanni e sua moglie Elisabetta, Vincenza e Giuseppe. Francesco da venti anni segue le vigne e i vini dell’azienda della sua famiglia d’origine. Tutti i figli ed Elisabetta, fin da piccoli, hanno collaborato in vigna e cantina e questa attività è da loro molto amata.
L’azienda nasce nel 2017 con l’impianto del nuovo vigneto a Teularju, interamente coltivato a Cannoanu; nel 2019 la prima vendemmia e la vinificazione delle prime due Ghiradas (termine in sardo che identifica un Cru) Ocruarana e Cara’Gonare; nel 2020 si imbottigliano le altre due, Erula e Rizza.
Nel 2021 l’azienda è stata ampliata con un nuovo impianto di Granatza in località S'Anestasia dal quale nascerà un bianco autoctono del territorio. Scopri di più
L’azienda nasce nel 2017 con l’impianto del nuovo vigneto a Teularju, interamente coltivato a Cannoanu; nel 2019 la prima vendemmia e la vinificazione delle prime due Ghiradas (termine in sardo che identifica un Cru) Ocruarana e Cara’Gonare; nel 2020 si imbottigliano le altre due, Erula e Rizza.
Nel 2021 l’azienda è stata ampliata con un nuovo impianto di Granatza in località S'Anestasia dal quale nascerà un bianco autoctono del territorio. Scopri di più


Name | Teularju Barbagia Rosso Ghirada Ocruarana 2021 |
---|---|
Type | Rosso fermo |
Denomination | Barbagia IGT |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% in volume |
Grape varieties | Uve Rosse |
Country | Italia |
Region | Sardegna |
Vendor | Teularju |
Climate | Esposizione: Nord-Ovest. |
Soil composition | Alberello |
Yield per hectare | 37 q. |
Harvest | Inizio di Ottobre. |
Wine making | Fermentazione spontanea. Macerazione: 15 giorni. Pressatura: soffice. |
Aging | 1 anno in botte di rovere francese da 50 hl. |
Allergens | Contains sulphites |