Descrizione
Un vino espressivo della Valle della Loira, con un carattere armonioso e sfumato di fiori, frutta, mineralità e freschezza.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Ettari: 40
Florent è responsabile del destino di questi 40 ettari, distribuiti su entrambe le sponde della Loira. Discreto ed epicureo nel cuore, Florent coniuga il rigore e la formazione tecnica trasmessa dal padre con la ricerca dell'espressione del vitigno nella regione della Loira. Un fascino naturale che si ritrova nei suoi vini lisci e lusinghieri. Scopri di più
| Nome | Terroirs des Baumard La Caleche 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo secco |
| Classificazione | Vin de France IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Chenin Blanc |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Domaine des Baumard |
| Composizione del terreno | Scisto, argillo calcareo. |
| Resa per ettaro | 30-50 hl. |
| Vendemmia | Raccolta a mano in tentativi successivi. |
| Vinificazione | Pressatura: pressatura frazionata di grappoli interi. Fermentazione: a temperature basse e controllate. |
| Affinamento | 9 mesi in serbatoi su fecce fini. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

