• Terlano Pinot Nero Tradition 2024
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Cantina Terlano Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Cantina Terlano

Terlano Pinot Nero Tradition 2024

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 7-10 mesi in botti di legno grandi.
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Descrizione

"Nei vigneti di media quota che sormontano il villaggio di Terlano, e soprattutto sul pianoro di Monticolo, dove l’esposizione a Sud e le serate regolarmente ventilate creano condizioni ideali, crescono e maturano uve di Pinot nero molto eleganti, da cui si ricavano vini dalle note assai accattivanti di frutti di bosco." (Rudi Kofler)

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco.

Colore

Colore

Rosso vivo da rubino a cinabro.

Gusto

Sapore

Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Si sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato - con la trota alla mugnaia su verdura lessa.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi
Vegetariano

Produttore
Cantina Terlano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1893
  • Enologo: Rudi Kofler
  • Bottiglie prodotte: 1.500.000
  • Ettari: 190
Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantina Terlano

Nome Terlano Pinot Nero Tradition 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Cantina Terlano
Ubicazione Terlan (BZ)
Clima Altitudine: 250 - 500 m. s.l.m. Orientazione: sud-sudovest. Pendenza: 5-35 %
Composizione del terreno Sabbioso e ciottoloso permeabile.
N. piante per ettaro 3500-7000
Resa per ettaro 63 hl
Vendemmia e selezione delle uve manuali.
Vinificazione Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica .
Affinamento 7 0 mesi in botti di legno grandi.
Acidità totale 5.6
Zuccheri residui 1.8
Allergeni Contiene solfiti