Pinot Nero Tradition 2024

Descrizione

Rosso fermo dal Trentino Alto Adige, 13,5% vol, prodotto dalla Cantina Terlano. 100% Pinot Nero, annata 2024. Un Pinot Nero che nasce dalla passione e dalla tradizione di una cantina storica, fondata nel 1893. Affinamento per 7 mesi in botti grandi. Profumo fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco. Colore rosso vivo da rubino a cinabro. Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.

Dettagli

Profumo

Profumo fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco.

Colore

Rosso vivo da rubino a cinabro.

Sapore

Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Cantina Terlano

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1893
• Enologo: Rudi Kofler
• Bottiglie prodotte: 1.500.000
• Ettari: 190

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore. Scopri di più

Trentino Alto Adige

Scheda Tecnica

Nome	Terlano Pinot Nero Tradition 2024
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Alto Adige DOC
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Produttore	Cantina Terlano
Ubicazione	Terlan (BZ)
Clima	Altitudine: 250 - 500 m. s.l.m. Orientazione: sud-sudovest. Pendenza: 5-35 %
Composizione del terreno	Sabbioso e ciottoloso permeabile.
N. piante per ettaro	3500-7000
Resa per ettaro	63 hl
Vendemmia	e selezione delle uve manuali.
Vinificazione	Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica .
Affinamento	7 0 mesi in botti di legno grandi.
Acidità totale	5.6
Zuccheri residui	1.8
Allergeni	Contiene solfiti