Cantina Terlano
Terlano Alto Adige Muller Thurgau Tradition 2024
| Denominazione | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Müller Thurgau |
| Affinamento | 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio. |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Alto Adige Muller Thurgau Tradition 2024 |
| Colore | Giallo paglierino tenue. |
| Profumo | Gli aromi di pepe bianco e noce moscata, e le note di pesca matura, danno a questo vino molta armonia e un bouquet gradevolmente aromatico. |
| Sapore | Dotato di una struttura equilibrata e di una spiccata acidità, questo Müller Thurgau, delicato ed elegante, sa come convincere. |
| Abbinamenti | Come aperitivo, ma anche abbinato al carpaccio di pesce spada, pesce di lago a vapore (come trota con patate lesse) o il branzino al cartoccio. Carne lessa con purea di sedano, formaggio di malga fresco. |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Paese | Italia |
Descrizione
"Il vitigno Müller Thurgau ha trovato a Terlano dei vigneti collinari molto congeniali alle sue caratteristiche, su terreni ripidi e situati a quote elevate che arrivano fino a 900 m s.l.m.. I vini ottenuti si distinguono per eleganza e tipicità, con note caratteristiche di pesca e noce moscata." Rudi Kofler
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1893
- Enologo: Rudi Kofler
- Bottiglie prodotte: 1.500.000
- Ettari: 190
| Nome | Terlano Alto Adige Muller Thurgau Tradition 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Müller Thurgau |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Cantina Terlano |
| Ubicazione | Terlano |
| Clima | Altitudine: 250 - 500 m s. l. m. Pendenza: 5 - 35 %. Orientazione: Sud - Sudovest. |
| Composizione del terreno | Il villaggio vinicolo di Terlano si trova a metà strada fra le città di Bolzano e Merano. Qui, dove l’ampia valle dell’Adige si sviluppa in direzione Sud-Est, sulla sponda orografica sinistra il centro abitato e i vigneti di Terlano si adagiano sui versanti di porfido rosso del Monte Zoccolo. In una zona dove l’altitudine dei vigneti varia tra i 250 e i 900 metri sul mare, la scelta del vitigno giusto è essenziale. Le zone più a fondovalle sono più adatte per uve come il Lagrein, il Cabernet o altri vitigni da vini rossi corposi. Il Pinot nero e i bianchi, invece, prediligono i versanti più freschi. |
| N. piante per ettaro | 3.500-7.000 |
| Resa per ettaro | 63 hl/ha |
| Vendemmia | e selezione delle uve manuali. |
| Vinificazione | Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. |
| Affinamento | 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio. |
| Zuccheri residui | 3.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |