Poggio Bonelli
Chianti Classico 2022
| Denominazione | DOCG Chianti Classico |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 90% Sangiovese |
| Affinamento | Invecchiato in piccole botti di legno per 10 mesi, poi affinamento in bottiglia per 3 mesi |
- Uvaggio e stile: 90% Sangiovese e Merlot; vino rosso fermo Chianti Classico DOCG
- Origine toscana: Castelnuovo Berardenga (Siena), vigneti collinari a 280 metri
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 26-28°C; 10 giorni di macerazione sulle bucce
- Affinamento: 10 mesi in botti di rovere francese, seguiti da 3 mesi in bottiglia
- Aromi e servizio: Amarena, timo e cuoio; servire a 16-18°C, decantare per 1 ora
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Chianti Classico Poggio Bonelli è un vino rosso fermo toscano dal profilo elegante e complesso. Questo blend unisce sapientemente le peculiarità del Sangiovese a un tocco di Merlot. Al palato rivela una struttura piena, caratterizzata da un’acidità vivace e tannini fermi e maturi. Il gusto asciutto e deciso, arricchito dalla delicata speziatura conferita dal legno, accompagna l’assaggio verso un finale ricco e croccante. È ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia, stufati e formaggi di media stagionatura.
Da dove proviene
Le uve provengono da Castelnuovo Berardenga, nel cuore senese del Chianti Classico. I filari si estendono su un vigneto collinare a 280 metri di altitudine, con un’esposizione a sud che garantisce una maturazione ottimale dei frutti. Poggio Bonelli gestisce i terreni privilegiando pratiche biologiche per rispettare l’equilibrio dell’ecosistema. Questa attenzione in vigna si traduce in un bouquet aromatico pulito, da cui emergono intensi profumi di amarena, prugna e timo, avvolti da sottili richiami di cuoio e spezie.
Come viene prodotto
La produzione inizia con una rigorosa raccolta manuale dei grappoli, coltivati a cordone speronato per ottenere un’elevata concentrazione. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata, supportata da costanti rimontaggi giornalieri. Segue una prolungata macerazione sulle bucce per estrarre al meglio colore e struttura. L’affinamento prosegue per dieci mesi all’interno di piccole botti di rovere francese, a cui seguono ulteriori tre mesi di riposo per armonizzare perfettamente ogni componente del vino.
Storia e curiosità
Fondata nel 1950 a Castelnuovo Berardenga, Tenute Poggio Bonelli esprime l’autentica vocazione del territorio senese. Grazie a una viticoltura manuale e biologica estesa su 88 ettari, la cantina preserva l’ecosistema garantendo uve di eccelsa qualità. Firmato dall’enologo Carlo Ferrini, questo prestigioso Chianti Classico DOCG ha conquistato i celebri 92 punti di James Suckling. Ogni bottiglia racchiude una dedizione assoluta alla terra, offrendo un’autentica esperienza sensoriale capace di esaltare la grande tradizione enologica toscana.
Premi
-
2022
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
-
2022
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2022
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1950
- Enologo: Carlo Ferrini
- Bottiglie prodotte: 130.000
- Ettari: 88
Proprietà ambita dalle più importanti famiglie senesi, Poggio Bonelli ha avuto diversi proprietari nel corso dei secoli: posseduta dall'antica famiglia Spennali durante il Medioevo, nella seconda metà del XVI secolo passò nelle mani della illustre famiglia Piccolomini; nel secolo successivo, probabilmente per via dinastica, divenne proprietà della famiglia Landucci e all'inizio del XXI secolo, fu acquisita dalla Banca Monte dei Paschi di Siena, la più antica banca italiana, nell’ambito della sua politica di radicamento nel territorio senese. L’ azienda è di proprietà della Banca Monte Dei Paschi Di Siena che svolge il suo ruolo di azionista, mentre la gestione operativa è svolta da una squadra di professionisti con il DNA agrivinicolo. Il risultato è un’azienda umana, dinamica e solida. Scopri di più
| Nome | Tenute Poggio Bonelli Chianti Classico 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 90% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Poggio Bonelli |
| Storia | e curiositàFondata nel 1950 a Castelnuovo Berardenga, Tenute Poggio Bonelli esprime l’autentica vocazione del territorio senese. Grazie a una viticoltura manuale e biologica estesa su 88 ettari, la cantina preserva l’ecosistema garantendo uve di eccelsa qualità. Firmato dall’enologo Carlo Ferrini, questo prestigioso Chianti Classico DOCG ha conquistato i celebri 92 punti di James Suckling. Ogni bottiglia racchiude una dedizione assoluta alla terra, offrendo un’autentica esperienza sensoriale capace di esaltare la grande tradizione enologica toscana. |
| Ubicazione | Castelnuovo Berardenga (Siena), Toscana, Italia |
| Resa per ettaro | 6.000 kg/ettaro |
| Temperatura di fermentazione | 26-28 °C |
| Tecnica di produzione | Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri e macerazione sulle bucce per 10 giorni |
| Vinificazione | Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox a temperatura controllata (26–28 °C) con rimontaggi giornalieri; a fine fermentazione, macerazione sulle bucce per altri 10 giorni. |
| Affinamento | Invecchiato in piccole botti di legno per 10 mesi, poi affinamento in bottiglia per 3 mesi |
| Produzione annata | 130000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |