Descrizione
Speciale è tutto ciò che brilla di luce propria. Per valorizzare le singole caratteristiche nasce una linea composta da prodotti unici nel loro genere, speciali appunti. Speciali sono le condizioni in cui vengono coltivate le uve, speciali i metodi di vinificazione. Non potevano quindi venir fuori quattro prodotti dal carattere fortemente riconoscibile.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2008
- Enologo: Giuseppe Clementi
- Bottiglie prodotte: 1.000.000
- Ettari: 140
| Nome | Tenute Orestiadi Orange Inzolia 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Terre Siciliane IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Ansonica/Inzolia |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Orestiadi |
| Clima | Altitudine: fino a 350 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Sui dolci rilievi dell’entroterra trapanese si ritrova questa tipologia di terreno, ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Settembre, manuale. |
| Vinificazione | Frutto di una selezione di uve Inzolia sottoposte a fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce per 5 giorni e successiva fermentazione malolattica in serbatoio in acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

