• Tenute Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut
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Orestiadi Vini Siciliani Terre Siciliane IGT

Orestiadi

Tenute Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Denominazione Terre Siciliane IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Carricante
Affinamento Presa di spuma in bottiglia e affinamento sulle fecce per almeno 30 mesi.
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Descrizione

Speciale è tutto ciò che brilla di luce propria. Per valorizzare le singole caratteristiche nasce una linea composta da prodotti unici nel loro genere, speciale appunti. Speciali sono le condizioni in cui vengono coltivate le uve, speciali i metodi di vinificazione. Non potevano quindi che venir fuori quattro prodotti dal carattere fortemente riconoscibile.

Awards

  • 90

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Perlage

Perlage

Intenso perlage in finezza e persistenza.

Profumo

Profumo

Fresco al naso con nette sensazioni di crosta di pane, floreali di acacia, fruttate di pera e pesca bianca, agrumi ed erbe aromatiche.

Colore

Colore

Paglierino luminosissimo.

Gusto

Sapore

Al palato la spina acidica è ben presente, il suo lungo finale è caratterizzato da ritorni minerali.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, ben si accosta con crudi di pesce, crostacei e molluschi, ma anche con primi e secondi di pesce.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Orestiadi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2008
  • Enologo: Giuseppe Clementi
  • Bottiglie prodotte: 1.000.000
  • Ettari: 140
Tenute Orestiadi ha un nome antico che evoca miti e leggende lontane che, proprio nelle terre della Valle del Belìce, hanno trovato vita grazie ad Eschilo, che duemila cinquecento anni fa scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Da qui parte il racconto delle Tenute Orestiadi, nate nel 2008 cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, in Sicilia, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte. Trasformando in energia l’ardua risalita dopo un momento storicamente ed economicamente complesso, il terremoto del 1968, l’intera è divenuta polo culturale e di dialogo per l’area del Mediterraneo. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Orestiadi

Nome Tenute Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Terre Siciliane IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Carricante
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Orestiadi
Clima Altitudine: fino a 480 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terra bianca.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale, Settembre.
Vinificazione Pigiatura e pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Presa di spuma in bottiglia e affinamento sulle fecce per almeno 30 mesi.
Allergeni Contiene solfiti