• Tenute Orestiadi Gibellina Nissim Grillo 2023
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Orestiadi Vini Siciliani Vini Sicilia DOC

Orestiadi

Tenute Orestiadi Gibellina Nissim Grillo 2023

Bianco fermo

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Denominazione Sicilia DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Grillo
Affinamento 3 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.
Annata 2023
Nome Prodotto Gibellina Nissim Grillo 2023
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo Profumi di frutta fresca, fieno e tè verde che si intrecciano a sentori floreali di zagara.
Sapore Di buon corpo, sapido, fresco ben bilanciato con note di crosta di pane e finale minerale.
Abbinamenti Carpaccio di pesce spada, Cous cous di pesce, impepata di cozze, Busiate alla trapanese.
Regione Sicilia
Paese Italia
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Descrizione

Un Grillo "di collina", coltivato sulla terra bianca dei promontori più suggestivi della Valle del Belìce. Un Grillo che, proprio per questo, mantiene una freschezza inaspettata, che lo rende a pieno titolo una delle punte di diamante de La Selezione Tenute Orestiadi.

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumi di frutta fresca, fieno e tè verde che si intrecciano a sentori floreali di zagara.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Di buon corpo, sapido, fresco ben bilanciato con note di crosta di pane e finale minerale.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Carpaccio di pesce spada, Cous cous di pesce, impepata di cozze, Busiate alla trapanese.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Orestiadi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2008
  • Enologo: Giuseppe Clementi
  • Bottiglie prodotte: 1.000.000
  • Ettari: 140
Tenute Orestiadi ha un nome antico che evoca miti e leggende lontane che, proprio nelle terre della Valle del Belìce, hanno trovato vita grazie ad Eschilo, che duemila cinquecento anni fa scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Da qui parte il racconto delle Tenute Orestiadi, nate nel 2008 cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, in Sicilia, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte. Trasformando in energia l’ardua risalita dopo un momento storicamente ed economicamente complesso, il terremoto del 1968, l’intera è divenuta polo culturale e di dialogo per l’area del Mediterraneo. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Orestiadi

Nome Tenute Orestiadi Gibellina Nissim Grillo 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Sicilia DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Grillo
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Orestiadi
Clima Altitudine: 350-500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terra Bianca. Caratteristica delle colline della Valle del Belìce, la terra bianca è di media compattezza e presenta una componente altissima di calcare e gesso, che trae origine dalle numerose formazioni gessoso-solfifere presenti in zona. Il microclima asciutto con buona ritenzione idrica valorizza in quest’area la mineralità tipica del suolo, rendendolo terreno ideale per la coltivazione dei varietali bianchi autoctoni come Grillo, Zibibbo, Inzolia, Catarratto e Grecanico.
Affinamento 3 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti