Tenuta Ulisse
Merlot 2024
| Denominazione | VdT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Affinamento | In vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia. |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Merlot 2024 |
| Colore | Rosato brillante. |
| Profumo | Intensi ed eleganti profumi di frutta rossa come il mirtillo e lampone e fini note floreali di rosa. |
| Sapore | In bocca si fa apprezzare per la sua buona acidità e per le note già percepite al naso. Il finale è di grandissima persistenza e piacevolezza. |
| Abbinamenti | Ottimo come aperitivo oppure con salumi leggeri, prosciutto e melone, baccalà, bolliti e carni bianche. |
| Regione | Abruzzo |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosato fermo dall'Abruzzo, 13% vol, prodotto da Tenuta Ulisse. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Merlot che celebra la freschezza e la vivacità del vitigno abruzzese. Intensi ed eleganti profumi di frutta rossa, come mirtillo e lampone, si uniscono a delicate note floreali di rosa. In bocca si fa apprezzare per la sua buona acidità e per le note già percepite al naso. Il finale è di grandissima persistenza e piacevolezza, un rosato che conquista ad ogni sorso.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2006
- Enologo: Antonio Ulisse
- Ettari: 70
I nostri valori sono il collante che ci tiene insieme. Portiamo avanti la nostra idea di vino giorno dopo giorno, operando come una vera squadra. Siamo un’impresa di famiglia perché insieme, con cura e rispetto, diamo forma quotidiana al sogno di chi quella famiglia l’ha fondata. È un sistema complesso, che portiamo avanti con orgoglio e spirito collaborativo, in vista di un solo obiettivo: continuare a essere protagonisti attivi del rinascimento enologico della regione che amiamo, l’Abruzzo. Scopri di più
| Nome | Tenuta Ulisse Merlot 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | VdT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Tenuta Ulisse |
| Ubicazione | Crecchio (CH) |
| Temperatura di fermentazione | 11 °C |
| Vinificazione | Cernita e immissione delle uve intere nell'esclusivo tunnel di raffreddamento "Ulisse" ed abbattimento repentino della temperatura con conseguente criomacerazione pellicolare della buccia ed estrazione dei composti aromatici. Diraspatura, macerazione a freddo per 12 ore, pressatura in ambiente inertizzato; Lenta fermentazione alla temperatura controllata di 11 °C in vasche di termoregolate ed inertizzate. |
| Affinamento | In vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |