Tenuta Moraia (Tenute Piccini)
Tenuta Moraia Perpiero 2017
| Denominazione | Toscana IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 20% Cabernet Franc |
| Affinamento | Il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc vengono affinati in moderne barriques di rovere francese, mentre il Sangiovese riposa in botti da 15 hl. Trascorsi i 12 mesi, il nostro team di enologi effettua il taglio finale. Il vino così assemblato può terminare la sua fase di affinamento in barrique francesi di secondo passaggio dove resterà per un ulteriore anno. Una volta imbottigliato, Perpiero riposa in bottiglia per 4 mesi prima di essere immesso nel mercato. |
Descrizione
L'approccio geniale alla viticoltura di Pierangelo Piccini lo spinse ad individuare le potenzialità della Maremma, caratteristiche che l'anno successivamente consacrata tra le zone di produzione più vocate del panorama viticolo italiano. Quando Mario Piccini comprese la lungimiranza dei pensieri di suo padre, decise di dedicargli una selezione dei vigneti più pregiati della tenuta, creando un vino potente ed elegante. Le migliori sezioni dei vigneti di Tenuta Moraia sono completamente alla produzione di Perpiero dal 2014.
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Ettari: 60
Acquistata nel 2000 dalla famiglia Piccini, la tenuta si estende per 160 ettari di terreno, di cui 60 coltivati a vigneto. Scopri di più
| Nome | Tenuta Moraia Perpiero 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 20% Cabernet Franc |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenuta Moraia (Tenute Piccini) |
| Ubicazione | Maremma Toscana |
| Composizione del terreno | Le argille grigio azzurre e rosse in superficie con calcare a macchie e conglomerati calcarei originano un suolo che chiama il Sangiovese, svelandone il potenziale tannico e di struttura con particolare grazia ed eleganza. Un mosaico di influenze ed echi aromatici che viene completato da altri vigneti su versanti meno impervi, sabbiosi e più ciottolosi, che chiamano a fare da interprete al terroir le uve tipiche dei grandi rossi bordolesi. |
| Vendemmia | Solo le migliori uve Cabernet e Sangiovese selezionate durante la vendemmia sono destinate alla creazione di Perpiero. |
| Vinificazione | Una volta raggiunta la completa maturazione fenolica, le uve vengono raccolte e vinificate separatamente attraverso una prolungata macerazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. Le frequenti follature garantiscono un’intensa estrazione del colore, complessità e tannini morbidi. Una volta terminata la fermentazione, il vino viene travasato nella barricaia. |
| Affinamento | Il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc vengono affinati in moderne barriques di rovere francese, mentre il Sangiovese riposa in botti da 15 hl. Trascorsi i 12 mesi, il nostro team di enologi effettua il taglio finale. Il vino così assemblato può terminare la sua fase di affinamento in barrique francesi di secondo passaggio dove resterà per un ulteriore anno. Una volta imbottigliato, Perpiero riposa in bottiglia per 4 mesi prima di essere immesso nel mercato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
