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Tenuta Monteloro (Antinori)

Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2021

Bianco fermo

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Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Riesling
Aging In bottiglia per i successivi 6 mesi.
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Descrizione

Il nome Mezzo Braccio deriva da un’antica unità di misura fiorentina, in uso nelle zone rurali, per i piccoli appezzamenti di terreno derivante dal più conosciuto Braccio Fiorentino. Mezzo Braccio viene prodotto a partire dall’annata 2007.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi che ricordano la mela essiccata, le erbe aromatiche e gli idrocarburi profilano un ampio bouquet.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato spicca per la sua particolare sapidità, morbidezza e corpo.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi
Formaggio stagionato

Produttore
Tenuta Monteloro (Antinori)
Da questa cantina
  • Enologo: Andrea Bencini
  • Ettari: 65
La Tenuta Monteloro è situata nel primo Appennino alle spalle di Fiesole, alle porte di Firenze, ad una altitudine media di 500 m s.l.m. e si sviluppa su 600 ettari totali di cui attualmente 94 vitati. Area unica per la coltivazione del Riesling e del Pinot Bianco, che si contraddistingue per un clima fresco durante tutto l’anno e per un terreno ricco di minerali. È un terroir, in Toscana, ideale per i vini aromatici a bacca bianca.

Si narra che questo paesaggio unico, di boschi e piccole strade bianche, sia stato di ispirazione al viaggio dantesco della Divina Commedia, a cui rendono omaggio le creature fantastiche dal corpo di tritone e ali di drago che si intrecciano, formando la «M» di Tenuta Monteloro.
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Name Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2021
Type Bianco fermo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Italia
Region Toscana
Vendor Tenuta Monteloro (Antinori)
Origin Fiesole (FI)
Harvest Le uve per Mezzo Braccio sono state vendemmiate manualmente in due momenti distinti: verso la metà di settembre, per esaltarne la freschezza, e tra fine settembre e i primi giorni di ottobre, per sviluppare una maggiore intensità aromatica e concentrazione zuccherina.
Wine making I grappoli sono stati diraspati e successivamente sottoposti ad una soffice pressatura al fine di estrarne il succo con la maggior delicatezza possibile. La fermentazione alcolica è avvenuta separatamente per ogni lotto di vigneto in tini di acciaio inox a temperature non superiori ai 16 °C. In seguito il vino è stato conservato ad una temperatura di 10 °C fino all'imbottigliamento.
Aging In bottiglia per i successivi 6 mesi.
Allergens Contains sulphites