Descrizione
“Questo è il Guericino”, un piccolo Guercio. Stessa vinificazione, ma al posto del Sangiovese un blend di Cabernet Franc e un po' di Merlot, raccolti a mano, alcuni grappoli interi, lunga macerazione, solo vasche di cemento. Bello e speziato, elegante, frutta fresca a bacca scura”.
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Produttore
Tenuta di Carleone
Da questa cantina
L'intera proprietà, che si estende su una superficie di circa 100 ettari, comprende colline boscose, piccoli fiumi e fertili pianure. In mezzo ci sono circa 30 ettari di vigneti prevalentemente di Sangiovese e alcuni ulivi, alcuni dei quali hanno più di 60 anni.
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Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Nome | Tenuta di Carleone Il Randagio 2022 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Toscana IGT |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Tenuta di Carleone |
Vinificazione | Fermentazione: in vasche di cemento. Macerazione: 4 mesi. |
Affinamento | 12 mesi in cemento. |
Allergeni | Contiene solfiti |