Tenuta Argentiera
Tenuta Argentiera Ventaglio 2018
| Denominazione | Toscana IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
| Affinamento | In rovere e successivamente in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. |
Descrizione
Un unicum nel panorama di Bolgheri che non a caso la nuova proprietà, rappresentata da Stanislaus Turnauer, ha scelto come simbolo del new deal dell’azienda. Recuperando la decennale esperienza della Tenuta nella vinificazione monovarietale, a partire dalla vendemmia 2015, il team della Tenuta ha voluto legare vigneto e vino in modo esclusivo e univoco, con un obiettivo preciso: creare un’etichetta eccezionale, capace di catturare l’essenza del versante meridionale di Bolgheri nella sua natura più complessa e identitaria. Ventaglio è il primo single vineyard della Tenuta, vinificato solo nelle annate eccezionali, in un numero limitatissimo di bottiglie. Un vino legato a doppio filo con il territorio e con le persone che lo producono, perché compendio delle scelte di eccellenza volute dalla proprietà. Ventaglio rappresenta l’etichetta icona dell’Argentiera, riservata a quella cerchia ristretta di amici e clienti che condividono la medesima filosofia aziendale.
Awards
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2018
95/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2018
98/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2018
96/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1999
- Enologo: Stephane Derenoncourt, Nicolò Carrara
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 80
In epoca etrusca all’interno dell’altopiano della Tenuta si trovavano gore, sorgenti naturali e miniere d’argento, da cui il nome Argentiera, che resero la zona un importante centro minerario ed agricolo.
Oggi la Tenuta è proprietà congiunta dei fratelli Corrado e Marcello Fratini. Scopri di più
| Nome | Tenuta Argentiera Ventaglio 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenuta Argentiera |
| Ubicazione | Donoratico (LI) |
| Clima | Altitudine: 120 m. s.l.m. |
| Vendemmia | Le uve, raccolte manualmente in cassette e selezionate su due tavoli di cernita. Gli acini interi per gravità cadono nelle due piccole vasche troncoconiche in legno di rovere francese. |
| Vinificazione | La macerazione è stata alternata da rimontaggi giornalieri e follature manuali per 25 giorni, con una temperatura controllata intorno ai 28-30 °C. Successivamente il vino è stato travasato in barriques e tonneaux in parte nuovi, di rovere francese e austriaco, in cui si è completata la fermentazione malolattica. |
| Affinamento | In rovere e successivamente in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
