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  • Tempa di Zoe Fiano Paestum XA 2023
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Tempa di Zoe Vini Campani

Tempa di Zoe

Fiano Paestum XA 2023

Bianco fermo

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Tempa di Zoe Vini Campani
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Disponibilità immediata
Denominazione Paestum IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Campania (Italia)
Vitigni 100% Fiano
Affinamento 12 mesi in botti di rovere francese. in bottiglia: circa 12 mesi.
Annata 2023
Nome Prodotto Fiano Paestum XA 2023
Profumo Erbe aromatiche e pesca e cera d’api il naso con nuance di camomilla.
Sapore Al palato avvolgente e sapido, grande persistenza con perfetta corrispondenza naso bocca.
Abbinamenti Ideale per piatti di pesce elaborati, sublime con i crostacei, non teme formaggi erborinati.
Regione Campania
Paese Italia
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Descrizione

Bianco fermo dal Paestum IGT, Campania, 13% vol, 100% Fiano, prodotto da Tempa di Zoe. Un Fiano che esprime l'essenza del Cilento, con un nome che richiama la vita e le dolci colline che si affacciano sul mare. Fermentazione alcolica in botti da 500 lt. previa pressatura soffice. Affinamento 12 mesi in botti di rovere francese. in bottiglia: circa 12 mesi. Erbe aromatiche e pesca e cera d’api il naso con nuance di camomilla. Al palato avvolgente e sapido, grande persistenza con perfetta corrispondenza naso bocca, un vino che conquista per la sua eleganza e la sua armonia.

Dettagli

Profumo

Profumo

Erbe aromatiche e pesca e cera d’api il naso con nuance di camomilla.

Gusto

Sapore

Al palato avvolgente e sapido, grande persistenza con perfetta corrispondenza naso bocca.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Ideale per piatti di pesce elaborati, sublime con i crostacei, non teme formaggi erborinati.

Pesce
Formaggi
Formaggio stagionato
Formaggio erborinato
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Tempa di Zoe
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2017
  • Enologo: Bruno De Conciliis
  • Bottiglie prodotte: 70.000
  • Ettari: 12
Il nome Tempa di Zoè non è solo riferito a un luogo fisico ma è soprattutto una dichiarazione di intenti. Le "tempe", dolci colline che si rincorrono al mare, caratterizzano da nord a sud il Cilento.

Zoè, è la parola greca che indica l’essenza della vita; il principio universale comune al mondo animale, vegetale e minerale. Scopri di più
Zona di produzione: Campania
Campania
Tempa di Zoe

Nome Tempa di Zoe Fiano Paestum XA 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Paestum IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Fiano
Nazione Italia
Regione Campania
Produttore Tempa di Zoe
Vinificazione Fermentazione alcolica in botti da 500 lt. previa pressatura soffice.
Affinamento 12 mesi in botti di rovere francese. in bottiglia: circa 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti