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Dr. Fischer Vini Mosella Zero alcol

Dr. Fischer

Steinbock Sparkling Riesling Zero Alcol

Bianco spumante metodo classico

Zero alcol
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Denominazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 0.0% in volume
Area Mosella-Saar-Ruwer (Germania)
Vitigni 100% Riesling
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Descrizione

"Steinbock Alcohol free Sparkling" é l’elegante alternativa per coloro che non bevono alcolici ma non vogliono rinunciare ad una piacevole "bollicina".

Dettagli

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Questa bevanda analcolica è a basso contenuto calorico ma allo stesso tempo è complessa, fresca e vivace, con un fine perlage e un’acidità equilibrata. Ideale come aperitivo nonché ottimo abbinamento per piatti raffinati. Un piacere da degustare in purezza o in versione cocktail, durante le feste tra amici o in piacevoli serate a casa propria.

Antipasti
Formaggi
Dolci

Produttore
Dr. Fischer
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1910
L'azienda è stata fondata nel 1910 nel villaggio Ockfen. Nel 2014 Martin Foradori Hoffstätter acquista l'azienda. Scopri di più
Zona di produzione: Mosella-Saar-Ruwer
Mosella-Saar-Ruwer
Dr. Fischer

Nome Steinbock Sparkling Riesling Zero Alcol
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 0.0% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Germania
Regione Mosella-Saar-Ruwer
Produttore Dr. Fischer
Vinificazione Nasce dalla dealcolizzazione di un vino frutto di uve selezionate. Grazie ad un’innovativa tecnica, all’interno di un’apparecchiatura, viene ridotta la pressione atmosferica (a circa 15 mbar) e con ciò abbassato anche il punto di ebollizione dell’alcool da circa 78 °C a circa 25-30 °C. Con questo procedimento i delicati aromi del vino vengono pressoché preservati.
Allergeni Contiene solfiti