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Stefano Amerighi

Cortona Syrah 2023

Rosso biodinamico fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €70,00
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Denominazione DOC Cortona Syrah
Formato 1,50 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Syrah
Affinamento Dal 2010 la massa matura per il 50% in vasche di cemento, ed il restante 50% in legno di rovere di diversa capacità per circa 20 mesi. in bottiglia per un anno.
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Descrizione

Rosso biologico fermo Cortona Syrah, annata 2022, prodotto da Stefano Amerighi in Toscana. Un vino che esprime la potenza e l'eleganza del Syrah toscano. Gode di intensi profumi che evocano confetture di more e ciliegie, cremino al caffè, poi si sviluppa un quadro di terra umida, cardamomo, felce, concentrato di pomodoro e ginepro.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Gode di intensi profumi che evocano confetture di more e ciliegie, cremino al caffé, poi si sviluppa un quadro di terra umida, cardamomo, felce, concentrato di pomodoro e ginepro.

Colore

Colore

Tonalità rubino impenetrabile, purpoureo sulle estremità.

Gusto

Sapore

La struttura è calda e cremosa, con dote tannica imponente ma ben integrata e verve acida a trasmettere i gusti "spigoli". Finale insistente e decisamente armonioso.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Stefano Amerighi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2002
  • Enologo: Stefano Amerighi
  • Bottiglie prodotte: 40.000
  • Ettari: 11
La mia azienda nasce dal desiderio, maturato negli anni: di riuscire a produrre un grande Syrah attraverso la tradizione contadina della famiglia Amerighi, la mia passione e conoscenza del mondo del vino e la pratica della biodinamica.

Per raggiungere questo obiettivo abbiamo identificato una zona del chiuso di Cortona denominata Poggiobello di Farneta, e all'interno di essa, due colline ben esposte a sud sud ovest, racchiuse tra una vecchia strada brecciata ad ovest, un boschetto a sud e il crinale delle colline ad est a chiudere l'orizzonte.
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Formaggi
Maiale

Nome Stefano Amerighi Cortona Syrah Magnum 2023
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione Cortona DOC
Annata 2023
Formato 1,50 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Stefano Amerighi
Ubicazione Cortona (AR)
Affinamento Dal 2010 la massa matura per il 50% in vasche di cemento, ed il restante 50% in legno di rovere di diversa capacità per circa 20 mesi. in bottiglia per un anno.
Allergeni Contiene solfiti