Descrizione
Bianco fermo dal Sudafrica, 13% vol, prodotto da Simonsig. 100% Chenin Blanc, annata 2024. Un vino che incarna la storia della famiglia Malan, pionieri della viticoltura sudafricana. Al naso, fiori di agrumi e crostata di limone sono completati da strati di frutta a nocciolo e noci. Colore dorato chiaro. La pesca bianca, l'uva spina e la frutta secca ricoprono il palato, mentre un tocco di rovere contribuisce alla complessità e alla speziatura.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Questi elementi si intrecciano in questa azienda agricola a conduzione familiare, dove il defunto Frans Malan produsse la prima bottiglia del nostro amato Kaapse Vonkel, il primo Méthode Cap Classique del Sudafrica prodotto nel classico stile di fermentazione in bottiglia. A lui va anche il merito di aver co-fondato la fiorente Strada del Vino di Stellenbosch, una novità assoluta per l'epoca. Oggi la sua eredità vive attraverso i figli, Francois e Johan, e i nipoti Francois-Jacques, Christelle e Michael, la seconda e la terza generazione Malan della Simonsig Wine Estate. Scopri di più
| Nome | Simonsig Stellenbosch Chenin Blanc 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chenin Blanc |
| Nazione | Sudafrica |
| Regione | Sudafrica |
| Produttore | Simonsig |
| Acidità totale | 6.8 |
| PH | 3.15 |
| Zuccheri residui | 3.1 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

