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Vini Siciliani Terre Siciliane IGT

Sibiliana

Sibiliana Sensale Syrah 2023

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Vini Siciliani Terre Siciliane IGT
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Denominazione Terre Siciliane IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Syrah
Affinamento In acciaio.
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Descrizione

Un'uva nobile, forte non poteva che esprimersi pienamente se coltivata con rigorosi metodi naturali.

Dettagli

Profumo

Profumo

Sentori di ciliegia matura e da profumi che richiamano i frutti di bosco maturi.

Colore

Colore

Rubino intenso con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Pieno, ricco, completo, con aromi speziati e di frutta matura.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Si abbina perfettamente alle carni rosse alla griglia e ai formaggi stagionati siciliani.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Sibiliana
Da questa cantina
  • Enologo: Giacomo Massimo Spanò
  • Bottiglie prodotte: 3.000.000
  • Ettari: 6.000
Sibiliana Vini srl è una società commerciale controllata di Cantine Europa S.C.A. Il marchio nasce nel 2014, con l’obiettivo di selezionare i migliori vigneti e le migliori uve dei conferitori di Cantine Europa, per produrre i migliori vini che il territorio potesse offrire.

Il naming del brand rimanda alla Torre Sibiliana, edificio simbolo della città di Petrosino e di tutta la zona costiera tra Marsala e Mazara del Vallo. La Torre Sibiliana aveva al proprio interno una lanterna, utile ai pescherecci per indirizzarli alla costa. Oggi come allora, permane la valenza della lanterna di Sibiliana: ci impegniamo a illuminare e ricercare quanto di meglio il nostro territorio possa offrire dal punto di vista vitivinicolo.
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Sibiliana

Nome Sibiliana Sensale Syrah 2023
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Terre Siciliane IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Sibiliana
Storia Sibiliana è il nuovo progetto del Gruppo Cantine Europa creato per valorizzare e selezionare le migliori uve dei propri soci, per ottenere vini unici e di altissima qualità, in grado di soddisfare le più attuali tendenze enogastronomiche. Eccellenza delle materie prime e innovazione dei prodotti, uniti alla grande affidabilità delle Cantine Europa faranno di "Sibiliana" il valore aggiunto per procedere nel futuro, ma nel rispetto delle nostre tradizioni.
Ubicazione Petrosino (TP)
Vinificazione Pigiatura e macerazione a temperatura controllata per 15 giorni.
Affinamento In acciaio.
Allergeni Contiene solfiti