Sette Ponti Oreno 2022

Descrizione

Il Sette Ponti Oreno è il vino toscano proclamato il miglior vino d'Italia dai giurati internazionali del The Wine Sider durante il Best Italian Wine Awards 2017. E' un vino che porta dentro di sé la concentrazione di tutti gli aromi del clima italiano. E' affascinante e conquista per la sua struttura intensa, punta di diamante dell'azienda che lo produce. E' il vino delle occasioni, da custodire anche per anni in attesa di un grande evento speciale. Per il mercato vinicolo dell'Italia non è stato però subito amore. Prima di affermarsi nel nostro paese è dovuto passare prima per le tavole internazionali, dove ha raccolto un successo straordinario. Il Sette Ponti Oreno è il primo vino che l'azienda dell'imprenditore Antonio Moretti Curseri ha mandato in produzione, incrociando i vitigni di Blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. La Tenuta Sette Ponti, un tempo appartenuta ai Savoia, è attraversata dal torrente Oreno, che da il nome al vino, e immersa nel verde del panorama campagnolo della Toscana. L'agricoltura biologica è il regime applicato alle vigne, che sono gestite da agronomi professionisti che hanno la missione di creare vini di altissima qualità, iniziando dai filari e dalla loro cura. Ogni fase del ciclo vegetativo e di produzione della vigna viene attentamente seguito per garantire sempre uno sviluppo impeccabile. Tutta questa attenzione è incentivata soprattutto dalla posizione privilegiata e la composizione del terreno della vigna, che permette la produzione, unica a livello mondiale, di vini di rara eleganza, struttura, attitudine all'invecchiamento e aromi fruttati.

Dettagli

Profumo

Esprime al naso incredibili sensazioni di pienezza e complessità con note di piccoli frutti rossi maturi che rincorrono sensazioni di cioccolato e lampi balsamici.

Colore

Rosso rubino cupo con decise sfumature violacee.

Sapore

È un vino avvolgente, ricchissimo di struttura ma decisamente dinamico, impreziosito dalle nuance di rovere nuovo e di interminabile lunghezza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Tenuta Sette Ponti

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1998
• Enologo: Team di tecnici e consulenti
• Bottiglie prodotte: 250.000
• Ettari: 60

La Tenuta Sette Ponti si trova nel cuore del Chianti, in un suggestivo angolo di Toscana non lontano da Arezzo: è una delle proprietà della famiglia Moretti fin dagli anni ’50 quando l’architetto Alberto Moretti, attirato nella zona dalla ricchissima riserva di caccia e dalla selvaggina ivi presente (daini, cinghiali, fagiani, lepri e perfino cervi dal manto giallo), acquista i primi 50 ettari direttamente dalle principesse Margherita e Maria Cristina di Savoia d’Aosta, figlie di del Duca Amedeo d'Aosta. A loro volta le due Principesse avevano acquistato la proprietà dal Gran Duca Leopoldo d'Asburgo, cui si deve la nascita della “Vigna di Pallino” a fine 1800.

La vigna più antica risale al 1935 ed è da sempre chiamata “Vigna dell'Impero”: fu impiantata da Sua Altezza Reale Duca Amedeo d'Aosta, vice re d'Etiopia, e così chiamata per ricordare la vittoria della guerra d'Africa e la nascita dell'Impero Coloniale Italiano con la conquista dell'Abissinia. A tal fine il Duca incaricò lo zio Sua Altezza Reale Conte di Torino Emanuele Filiberto, Generale Designato d'Armata e Generale di Cavalleria, di seguire personalmente i lavori al fine di realizzare nel più breve tempo possibile la vigna. I lavori procedettero non senza difficoltà, a causa di un dislivello del 30% che costrinse ad un riempimento del terreno e ad un suo successivo terrazzamento, tuttora visibile, e terminarono nel 1939. Scopri di più

Toscana

Abbinamenti

Colombaccio allo spiedo, carni pregiate, selvaggina nobile, carni rosse brasate.

Carne

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Scheda Tecnica

Nome	Sette Ponti Oreno 2022
Tipologia	Rosso biologico fermo
Classificazione	Toscana IGT
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	14.5% in volume
Vitigni	45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Produttore	Tenuta Sette Ponti
Ubicazione	Vigna di Pallino - Castiglion Fibocchi (AR)
Composizione del terreno	Calcareo, argilloso, ricco di scheletro.
Sistema di allevamento	Cordone speronato
N. piante per ettaro	6.666 (ceppi per ettaro)
Resa per ettaro	4500 quintali
Vinificazione	per circa 25 giorni con leggere follature.
Affinamento	18 mesi in barriques francesi, affinamento in bottiglia 12 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti